开门见喜·文化互粉 ｜ 柬埔寨：这碗粿条为何难忘怀？

来源： 云桥网 | 2025-04-11 14:43:34

　　位于柬埔寨金边的乌亚西粿条（柬埔寨的一种米粉）店已有40多年历史，每天食客络绎不绝。一碗柬埔寨粿条里，糅合了源自中国潮汕地区的米粉制作工艺以及丰富的柬埔寨本地食材。相遇、碰撞、融合，翻滚的汤底里藏着两国人民对美食探索的无尽智慧，每一口都是中柬两国深厚而绵长的情谊。

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