大理佛堂村的振兴路：做“酷农业”享“慢生活”

栽秧节上，当地老婆婆摆摊售卖传统民族工艺品（6月4日摄）。新华网发（邵宇鹏 摄）

　　要大米也要“流量IP”

　　陈代章的微信朋友圈里，整天都在发田园牧歌，或是去地里刨土豆，或是看李子红了，或是摘生菜做蔬菜沙拉……有朋友戏言：“陈行长”不但想卖农产品，还在售卖生活方式。陈代章乐了，正中下怀！这就是团队想打造的“凤羽IP”。

　　好生态孕育好物产，凤羽的菜籽油、土蜂蜜、豌豆粉历史上就闻名遐迩，是地道美食。在佛堂村秀源农业公司，洁净程度达10万级的核桃糖生产车间即将投产，年产值达千万元。陈代章是秀源公司的法人代表，他介绍去年一共卖了600多万元的菜籽油、大米和梨膏等，还有两千多瓶蜂蜜和青刺果油等，为村民提供了5000余人次的务工。

　　当地村民卖土蜂蜜是100多元一斤，秀源公司的是300元；当地菜籽油卖不到10元一斤，秀源公司的贵了7、8元；还有白米、核桃等，公司的价格都差不多翻番。除了生产成本和包装，就是公司的销售渠道更广泛、更有“圈层”特点，还可以溯源产地情况。背靠“千宿文旅”的网红策划与资源，陈代章发朋友圈不是为了“拉仇恨”。

　　乡村文旅越来越融合发展，生态、度假、创意密不可分，小而美的精品项目是趋势之一。端着青山绿水的金饭碗，“单打一”卖农产品也营收困难，需要“文化赋能”，“融艺术、慢生活”既是包装卖点，也是理想目标。凤羽镇的“小目标”，要把凤羽坝子打造成国内最大的露天美术馆。

　　凤羽人李四珍的纠结，也很能说明这点。李四珍从卫校毕业，一直和丈夫做农资生意，批发化肥农药，她敏锐看到保护洱海生意前景渺茫，就转到有机农业开发。

　　2015年4月，她包了四五百亩地，用休耕甚至浸泡暴晒的法子改良土壤，还人工除草严格执行有机标准。她说：“这条路太苦，积蓄和贷款投进去，去年才年度收支平衡。”“酷农业”成了“苦农业”，品牌塑造、市场开发是“命门”，李四珍体会到不会“玩虚的”真不行。

　　佛堂之路，虚实结合，陈代章称“既要大米，又要流量IP”。物产方面，力推菜籽油和凤羽白米两个重点农产品。菜籽油采用物理压榨工艺，打造“凤羽绿油油”品牌；白米包装时尚，今年还栽秧试种了几个新品种。他认为，物产销售很重要，既给当地实实在在的带动，又支撑企业的现金流，还是一个通过销售推广品牌的过程，为此他们在大理古城开了实体店。而“玩虚的”方面，去年丰收节拍卖会，空中稻田七分地的稻米拍卖了21万元，吸睛无数。