喜洲粑粑,大理人的浓浓乡愁。
清晨,喜洲镇上的“杨顺宝喜洲粑粑店”。店主杨顺宝发面、生木炭火,手工把面揉到拉丝起泡再擀成饼,咸的洒上葱花可加肉加鸡蛋,甜的加上豆沙和玫瑰酱。
记者 黄兴能 文/图 (云南日报)