“台地茶之父”肖时英的六十余载云茶探索之路

  

肖时英在茶园中，谈起茶叶滔滔不绝。 新华网 丁凝 摄

　　“近年来，普洱市认真贯彻‘绿水青山就是金山银山’，深入实施‘生态立市、绿色发展’战略，以全国唯一的国家绿色经济试验示范区建设为总平台，打生态牌、走特色路。”卫星说。

　　近年来，普洱市在做大做强茶产业的进程中，以绿色有机为方向，坚持标准引领，严格种植标准、采摘标准、加工标准、仓储物流标准，用标准确保品质、塑造品牌。坚持“高端精品”和“大众大量”两条腿走路，抓标准、抓品牌、抓融资、抓庄园、抓整合、抓“互联网+”，成功推出了景迈山、普洱山、凤凰山三座古茶山普洱茶品牌。

　　卫星介绍，目前普洱市的普洱茶产品实现了有标识、有标准、有检测、有监控和可识别、可查询、可追溯、可信任的“四有四可”，每一饼茶叶都有自己的“身份证”“履历表”，只要扫一扫二维码，就知道这饼茶的原料来源、生产过程、执行标准和质检报告，让消费者的权益得到充分保障。

　　“目前，普洱市获得有机认证企业数、证书数均居云南省第一，茶叶、咖啡等一大批安全优质、健康养生的农产品成为了普洱‘代名词’，深受广大消费者的喜爱。”卫星说。

　　记者：詹晶晶 丁凝（新华网）