昆明晋宁传统米花团 新春年味浓
2022-01-29 11:10:05 来源:云南日报
晋宁传统米花团既是春节舌尖上的年味,也是迎接新春的吉祥饰品,成为了春节市场抢手的特色年货。
喜迎新春佳节,昆明市晋宁区晋城街道新街回龙村家家户户都在赶制口味香甜、寓意喜庆的传统米花团,充满乡土气息的传统制作让人感受到浓浓的年味。
米花团制作是回龙村当地迎接新春佳节的传统技艺,既是春节舌尖上的年味,也是迎接新春的吉祥饰品,每年春节用麦芽糖和爆米花制作米花团寓意新的一年“团团圆圆”“甜甜蜜蜜” 。随着传统技艺的保护和继承,充满乡土特色的传统米花团不仅是春节市场抢手的特色年货,也成为展示晋宁地方特色传统文化的一大亮点。
记者 杨峥 通讯员 杨崇云 摄(云南日报)
编辑: 李涛