茶与具

　　喝茶，喝云南的茶，喝云南的生态茶，已成为云南人和不少外省人生活中不可缺少的油盐酱醋茶之一，成为普通的日常活动。随着人们对日常生活品质的要求在不断提高，喝茶，不仅对茶有讲究，泡茶的水也有讲究，茶具当然也得有点讲究了。

　　不久前去云南普洱茶国际博览交易会参观，今年的春茶大受欢迎，特别是几大名山的名茶受到追棒，大受欢迎。各方男女茶友围坐在茶台前品茶鉴茶，每桌茶摊上都会有人，对茶、对水，对茶具说起来头头是道，让不太懂这行道的新手听得如痴如迷。笔者么也是喜欢喝茶之人，品茶之余就是摄茶拍具，拍摄各个品牌的茶，摄下茶台上盛茶的杯具，以及杯中茶的汤色。

　　好茶能够把茶香渗到茶具里面，好的茶具能够让人感受到一种喝茶的意境。茶具的品质对茶汤和茶境产生直接影响，所以在选择茶具的时候一定要了解茶和茶具的特性，茶与茶具只有配置好，泡出来的茶水才有茶韵，才能品味醇香的茶水。

　　纵观茶史的发展，茶文化与茶具的关系是紧密的，是相融相助的，茶文化的发展促使了茶具的推陈出新，茶具已经形成不同体系产品蕴含在茶文化中，也占据着重要的位置，好茶还需配一套好茶具。