第十怪 宴席长长沿街摆
歌声、号角声、鼓声,红河县宝华镇龙甲村,年逾八旬的李会春穿上老伴特意赶制好的哈尼褂子出了门。
这天是哈尼“十月长街宴”,也是哈尼族最隆重的节日,每年农历十月的第一个属龙日到属猴日,各家各户都要沿街设宴,一桌桌宴席在街道上连缀成一条长龙,一眼望不到头,人们唱着祝酒歌、跳起乐作舞,分享美食,庆祝丰收。
“以前龙甲村穷得叮当响,村里的青壮年都出去打工,留下老人和孩子,哪有心思摆长街宴。”李会春举起酒杯,一口焖锅酒下肚,心头热辣辣的。
今年5月,上海基尼斯认证4300级撒玛坝梯田为“世界最大连片哈尼梯田”,为旅游业加了一把劲儿,全县大力发展“扶贫+旅游”,全新的产业模式激活了龙甲的一草一木,成了响当当的旅游品牌和新村示范。
石阿四最早在村里办起农家乐,几天前,他就动手为长街宴采购食材,他说:“要有天上飞的、地上跑的、水里游的,这些都是长街宴的传统必备菜品。”客人正在用餐,盛一碗梯田红米饭,就着梯田鱼、炸泥鳅、咸鸭蛋、哈尼蘸水鸡、干巴,和村民举杯共饮,朴实的话语中透着亲切。
一个月前,长街宴的餐票就在网络上被抢购一空,咨询的电话接都接不过来。石阿四说:“梯田里出产的生态红米、稻花鱼、鸭蛋最受欢迎,许多人吃完还要买回去。”
如今,外出打工的人都回来了,全村人均年收入达到6800元,龙甲村正铆足干劲实施乡村振兴。正如歌里唱的:“割来山茅野草,撒把星星作料,汤汤菜菜味道好;我们都是亲人,不分这处那处,都是中华民族一家人。”
本报记者 李树芬
第十一怪 普洱咖啡俏海外
“很多人知道普洱有好茶,普洱咖啡同样蜚声国内外,相信会有更多的人爱上普洱咖啡。”11月底,普洱咖啡产区进入集中采收季,在普洱市思茅区六顺镇炮掌山村,漫山的咖啡树上密密麻麻结满了红彤彤的果粒,种植户董来成正带着工人采摘咖啡红果。他种植的100多亩咖啡因管理精细,成功获得雀巢4C认证标准,每年生产加工20多吨咖啡商品豆出售给雀巢公司、星巴克等国际咖啡巨头,进而出口到全球各地的咖啡消费市场。
普洱因茶闻名,同时也是国内咖啡的核心产区,1892年开始种植咖啡,被誉为“中国咖啡之都”,也是亚洲最早种植咖啡的地区之一,如今普洱咖啡种植面积78.9万亩,咖啡豆产量5.86万吨,总产值24.69亿元。普洱咖啡八成以上出口到了全球30多个国家和地区,2017年,普洱咖啡出口2.85万吨,其中精品咖啡出口1.4万吨。咖啡产业已经成为农民致富、出口创汇的优势骨干特色产业。
随着云南国际咖啡交易中心落户普洱,推动云南咖啡产业与世界更加紧密融合,实现云南咖啡更高的产业价值和可持续发展。中心有国内外咖啡采购商会员企业2000多家,成为云南咖啡走向全国、走向世界的窗口。
本报记者 沈浩 李汉勇
第十二怪 民族歌舞原生态
一曲悦耳动听、清脆悠扬的竹笛声传入耳中。在丽江市古城区云岭剧场的舞台上,一名皮肤黝黑、身材壮硕的年轻男子正在吹奏《云南的响声》。
“这首竹笛是‘雀神怪鸟’前奏,也是哈尼族的一首经典曲调。”36岁的哈尼族男子阿山木子2002年成为一名歌舞演员,至今已有16年。
云南的少数民族能歌善舞,改革开放40年来,植根民族文化、历史文化和自然景观深厚土壤的云南原生态民族歌舞,逐步走出大山、走向市场,成为深受海内外游客喜爱的演艺产业。
如今,在云岭大地上,散发着浓郁原生态气息的《纳西古乐》《丽水金沙》《印象丽江》《丽江千古情》《云南映象》《云南的响声》《梦幻腾冲》《澜沧江·湄公河之夜篝火晚》等一批演艺节目长演不衰,不仅带动了旅游业的发展,还拓宽了当地群众的就业渠道。
改革开放的春风,给云南原生态民族歌舞提供了彰显魅力的大舞台。阿山木子深有感触地说:“原生态民族歌舞,不仅改变了我的生活,也改变着我的人生,我经常到全国各地演出,甚至代表国家到世界各地交流,感觉非常自豪。”
本报记者 康平 李秀春 和茜
第十三怪 国外种瓜国内卖
10月28日,记者走进瑞丽市畹町农产品仓储物流电子信息交易中心,来自缅甸和国内的工人正忙着将西瓜、香瓜装箱转运到内地,运输西瓜和香瓜的车辆来来往往,一片繁忙的景象。
来自沈阳的货主叶玉强介绍,他在缅甸租地种植西瓜10多年,种植的西瓜通过畹町转运销往沈阳、长春、哈尔滨等地。
“除了西藏、海南有专门的供货线路外,来自缅甸的西瓜主要销往北京、上海等地,占据了国内冬季水果市场70%的份额。”瑞丽市畹町长合商贸有限公司综合发展部经理刘洪芳介绍,缅甸一年四季都可以种植西瓜,冬季成熟的西瓜在国内市场销售好,填补了国内冬季西瓜的市场份额。
刘洪芳介绍,自2016年起,他们公司旗下的瑞丽市合农商贸有限公司开始与缅甸农民合作,缅甸农民出土地、劳动力,瑞丽市合农商贸有限公司提供技术、人工费,利润和缅甸农民平分,让缅甸农民也在种植西瓜中受益。
“现在冬季水果交易从每年的10月到次年5月,平均每天200车、2000多吨,高峰期每天七八百车。”刘洪芳介绍,畹町农产品仓储物流电子信息交易中心从2012年开始建设运营,高峰期用工达到3000多名工人,其中缅甸工人占了三分之二。下一步,长合公司将延长水果的储存时间,拓展国内的水果市场,服务好国内外客商。
本报记者 刘祥元