Thời gian gần đây, một điểm bưu cục tại chợ Trung Nghĩa Lệ Giang luôn trong tình trạng tất bật. Rất đông người dân địa phương và du khách đến đây để đóng gói, gửi nấm hoang dã vừa thu mua trong chợ đến các tỉnh thành Trung Quốc thông qua dịch vụ vận chuyển logistics. Mùa mưa đến cũng là lúc nấm hoang dã ở Lệ Giang bước vào mùa thu hoạch. Nhờ dịch vụ logistics chuyên nghiệp hỗ trợ, thức quà của núi rừng đã vượt đường xa để hiện diện trọn vẹn trên mâm cơm của người tiêu dùng khắp nơi.
"Chúng tôi đến Lệ Giang đi du lịch, ra chợ thấy nấm tươi ngon quá nên muốn gửi về quê. Bên dịch vụ có lựa chọn vận chuyển bằng đường hàng không, chỉ đến ngày hôm sau là người nhà ở xa có thể thưởng thức hương vị tươi ngon này rồi", anh Hà Thao, một du khách đến từ Thành Đô chia sẻ.
Từ giữa tháng 7, dịch vụ gửi nấm dại chính thức bước vào giai đoạn cao điểm. Do chợ Trung Nghĩa nằm ngay sát cổ trấn Lệ Giang, lại đúng vào dịp cao điểm du lịch hè nên nhu cầu gửi nấm của du khách và người dân tăng vọt. Vào những ngày cao điểm, lượng nấm dại mà bưu cục tại chợ tiếp nhận và xử lý có thể lên tới 1,2 tấn mỗi ngày, đáp ứng kịp thời lượng đơn hàng tăng đột biến.
Bên cạnh khâu đóng gói chuẩn hóa của các công ty vận chuyển, các tiểu thương tại chợ cũng chủ động tung ra các dịch vụ đi kèm tiện lợi. Tùy thuộc vào từng loại nấm hoang dã, tiểu thương sẽ phối sẵn các loại phụ gia và gia vị nấu kèm để khách hàng có thể gửi trọn gói trong một đơn. Cô Hướng Cầm, bà chủ của một cửa hàng đặc sản cho biết, trung bình mỗi ngày cửa hàng gửi đi khoảng 200 đơn nấm hoang dã. Trong đó, combo nấm gan bò kèm sẵn ớt xanh, tỏi và thịt muối là mặt hàng được khách phương xa ưa chuộng, vì người nhận hàng chỉ cần mở thùng ra là có thể chế biến được ngay.
Nguồn: Trung tâm truyền thông tích hợp Lệ Giang
Phiên dịch: Lý Linh
Thẩm định: Trần Thị Thanh Nga
