缅甸传播官龙威： 闻香识云南

来源： 云南日报 | 2025-06-26 11:25:43

龙威 本报记者 李文君 摄

 

　　走进第9届南博会现代农业馆，缅甸传播官龙威循着咖啡香来到保山比顿咖啡有限公司展位。一口小锅里正煮着“咖啡蛋”。他好奇地品尝后称赞道：“挺好喝的，香醇微甜。”展位负责人王有芳笑着解释，这是加了红糖和核桃碎的云南古法咖啡。

　　这碗“咖啡蛋”打开了话题。王有芳介绍，古法咖啡用石臼脱壳、铁锅炒豆，虽风味独特但咖啡豆易受热不均。如今，咖啡生产工艺已大不一样，一条咖啡豆生产线集高效加工与智能控制于一体，烘焙技术也持续升级。为丰富消费者体验，企业还建立了比顿咖啡产业文化园，游客在这里可参与从种植到冲泡的全过程，还能了解咖啡文化、体验康养旅游。龙威听后直呼：“云南咖旅真是创意十足！”

　　告别咖啡香，清雅花香扑面而来。龙威走进丽江现代花卉产业园的“花海”，生产负责人和煜坤正在介绍园区的“智慧大脑”——智能温室系统，它能精准调控温度、湿度、二氧化碳浓度等，实时数据跃然屏上。听完讲解后，龙威感叹：“南博会平台的专业性很强，信息密度高。听了专业讲解受益匪浅。”

　　龙威还关注云花“走出去”。和煜坤介绍：“在中欧班列、中老铁路带动下，我们的花已通过冷链出口多国，本届南博会我们还与泰国、澳大利亚等国企业达成合作意向。”看着娇艳的鲜花，龙威说：“这种‘智能种植+高效冷链出口’的模式值得借鉴。云南的花把香气和美丽源源不断地送往全世界。”

　　展台上，色泽金黄的云南火腿散发浓郁咸香，大理净垚诺邓火腿第三代传承人左建东邀请龙威触摸其粗粝表面。“诺邓火腿的制作离不开云南独特的高原气候、生态环境和匠人的用心。”左建东表示，如今火腿生产引入现代科技进行辅助监测，这将为消费者带来更地道的云南滋味。

　　“本届南博会上，云南在咖啡、花卉等特色农产品领域的经验，尤其是在科技应用与市场开拓方面的实践，给我留下了深刻印象，我也希望能把这些宝贵的专业经验分享给更多的缅甸朋友。”龙威说。

　　记者 舒文

Related：

缅甸传播官龙威： 闻香识云南