榕树下种出黑牛肝菌

　　近日，保山市潞江镇丛岗村的榕树下长出了许多黑牛肝菌。这是中国科学院昆明植物研究所许建初研究员团队在野外种植黑牛肝菌取得的新进展。

　　黑牛肝菌，学名暗褐网柄牛肝菌，是一种味道鲜美、经济价值高的大型真菌。

　　去年，许建初研究员团队通过菌浆提纯复壮液体发酵，得到了具有萌发活性的菌丝，并开展黑牛肝菌野外种植。去年9月，研究团队在丛岗村的榕树下种下了黑牛肝菌种，10月份就出菇采收了一次。今年雨水到来，榕树下又长出了许多黑牛肝菌。许建初说：“一棵榕树下能采收200公斤。”

　　据了解，许建初研究团队申请的“一种黑牛肝菌的野外种植方法”，于2024年6月7日获国家（中国）知识产权局颁发的发明专利证书。

　　记者 杨质高/文 通讯员 黄佳聪/图