疾控专家说·吃野生菌避坑指南 | 所有步骤都对，为啥还中毒？因为还有坑

　　引言：野生菌是大自然给人类的馈赠。时下，云南又进入一年一度品尝野生菌的好时节，省内外的很多朋友也慕名前来。网络上相关野生菌的话题热度不断。其中大家最关注的还是误食野生菌中毒，其中不乏一些偏颇的声音，可能会造成大家在食用野生菌时候的误区。云南网联合云南省疾病预防控制中心推出《疾控专家说·吃野生菌的避坑宝典》系列视频，请跟随疾控专家走进昆明福德小学“野生菌博物馆”，让我们学着分辨可食用野生菌和毒菌，规避采摘、加工、食用野生菌过程中的认知误区，学会最大程度地避免中毒。

　　统筹：刘志涛 秦黛玥

　　策划：张竞文

　　文案：彭敏 秦黛玥

　　拍摄：习元喜 宋佳佳

　　校对：李昆 张力敏

　　后期：郑木兰