云南省预制菜产业发展大会暨云南消费促进月活动启动

　　3月3日，云南省预制菜产业发展大会（以下简称大会）暨2023年云南消费促进月活动在昆明启动。

　　当天，云南雪力预制菜批发交易市场揭牌开市运营，这是西南地区首个专业预制菜批发交易市场。大会期间，还举行了12个预制菜项目签约合作仪式，相关企业、高校和政府部门将围绕预制菜推广、人才培训、调料供需对接等方面开展合作。

　　大会持续至5日，包括预制菜展示展销、预制菜产销对接会和预制菜产业园区招商推介会、“预制未来、滇味飘香”云南预制菜产业发展论坛、直播推广和电商销售活动等内容。

　　展示展销方面，大会设肉类、水产海鲜、米线、面点、调味料及干货展区，共124个展位，邀请省内外连锁餐饮、预制菜加工、优质农产品等类型企业参展。同时，邀请知名电商平台、供应链公司、连锁餐饮采购商、农产品流通企业、专业买家、产业园区以及金融机构等单位参会。在“预制未来、滇味飘香”云南预制菜产业发展论坛上，省内外预制菜产业专家、行业代表等围绕预制菜食品餐饮产业现状及前景、产业转型升级和创新发展相关话题，积极建言献策。

　　本次大会由省商务厅、省工业和信息化厅、省农业农村厅、省市场监督管理局联合主办，旨在以产业发展促进消费升级，集中展示国内预制菜食品及餐饮行业发展成果，建立完善云南省预制菜产业链和供应链、升级消费链，推动云南预制菜产业发展。

　　据悉，截至2022年底，云南省预制菜产业产值约200亿元，约占全国市场规模的4.7%。近年来，我省相继出台了《云南省预制菜产业发展实施意见》《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划》《云南省加快推动米线产业高质量发展三年行动计划》等政策文件，从壮大市场主体、畅通供应链条、完善标准体系、建设产业园区、搭建销售平台、培育知名品牌等多个方面对云南预制菜产业进行布局，为云南预制菜产业发展提供了重要政策支撑。

　　根据商务部统一安排部署，云南省商务厅从3月1日起至31日在全省范围内组织开展消费促进月活动。期间，全省商务系统将创新开展贯通线上线下、涵盖城乡、多元融合的系列促消费活动。

　　具体包括：发放系列消费券，点燃消费热情。围绕“三八”国际妇女节等节日以及新春踏青赏花等消费节点，组织金融机构、企业开展大额满减让利等线上线下融合促销活动。红河哈尼族彝族自治州、西双版纳傣族自治州、临沧市等州市将在3月份组织发放政府消费券，开启新春消费旺季。

　　抓重点商品，做大消费市场增量。开展新能源汽车下乡、家电下乡及以旧换新、“加油踏春行”等活动，组织成品油、汽车、家电等企业采取购车、买家电赠汽油电子券礼包，加油赠家电优惠券、汽车保养券等方式，联动促进成品油、汽车、家电等大宗商品消费。

　　聚焦行业热点，持续释放消费活力。举办云南预制菜产业发展大会、过桥米线节，开展“彩云健康行·嗨购女神节”“一月一品”等系列促消费活动，联合文旅部门共同举办商旅文融合促消费活动，组织各大商业综合体、商业街区、餐饮（住宿）企业开展系列优惠促销活动，在“烟火气”中加速释放消费新活力。

　　记者　韩成圆 李玲 郭瑶（云南日报）

　　视频 李文君（云南日报）