红河州蒙自市绿籽甜石榴迎来丰收
2023-09-25 16:33:03
来源:云南日报
走进新安所街道古树石榴园,连片种植的200余亩古树石榴果实满枝。当地古树石榴树龄最大的已有199岁,许多60年以上树龄的石榴树枝干已经蜕皮、碳化,但依然能输送源源不断的养分,结出的石榴皮薄表面凹凸,含糖量很高,口感清甜。
“蒙自绿籽甜石榴最大的特点就是皮薄、粒大汁多,和其他品种对比,同样重量的蒙自石榴里面汁水更多,可食部分也更多。”蒙生石榴产销专业合作社理事长张显说。
近年来,新安所街道立足地理气候区位优势,积极实施“科技兴农,产业强镇,优果富农”发展思路,形成了“早中晚熟”种植模式,大力发展以石榴为主导的特色产业。
据介绍,今年新安所街道石榴种植面积达3.5万亩,平均亩产2.3吨,预计总产量8.05万吨、总产值达2.818亿元。眼下,正是绿籽甜石榴赏味期,除了常规吃法外,还能榨成石榴汁,制成石榴酒、糕点等,味美甘甜、营养丰富,进一步提升了石榴的产品附加值。
享有“中国石榴城”美誉的蒙自,石榴种植历史已有800多年。目前,全市石榴种植面积达14万亩,是该市重要的特色水果支柱产业和农业农村主要经济收入来源之一。
为擦亮“蒙自石榴”这张名片,蒙自市于2020年建成中国石榴品种资源圃,通过对石榴品种资源收集、保存、驯化、栽培、应用等手段, 开展科研、科普、博览会等活动,使不同品种石榴得到保护繁育。
记者 饶勇 通讯员 王晓梅 佘卓瑾 曹凡喜 张珏(云南日报)
编辑: 李涛