野花入菜 来云南哀牢山“小炒春天”

2023-04-07 15:13:39
来源:新华网

准备野花宴食材。新华网发(肖雁雄/摄)

  在云南,小炒一盘野花,是春日里必不可少的季节限定美食。特别是在自然环境优美、植物种类繁多的哀牢山地区,当地村民随手便能采摘到攀枝花、棠梨花、金雀花、苦刺花、染饭花等多种野花,简单烹饪后,就能制作出一桌野花宴,好看又美味。

  记者 雷蕾 肖雁雄(新华网)

炒马桑花。新华网发(肖雁雄/摄)

炒攀枝花。新华网发(肖雁雄/摄)

炒棠梨花。新华网发(肖雁雄/摄)

金雀花煎蛋。新华网发(肖雁雄/摄)

编辑: 李涛
野花入菜 来云南哀牢山“小炒春天”