昆明酒店分享COP15“溢出效益”

　　“接待工作结束后，我们收到参会嘉宾书面表扬信120封，签订意向性服务协议2个。”10月20日，昆明云安会都酒店（以下简称“云安会都”）有关负责人谈起《生物多样性公约》第十五次缔约方大会(COP15)第一阶段会议的“溢出效益”喜笑颜开。

花园酒店工作人员在COP15茶歇现场

　　云安会都作为COP15指定服务保障酒店，承担了近600人住宿及餐饮接待任务。华侨城云南世博集团旗下世博花园酒店（以下简称“世博花园酒店”）承接了本次大会新闻中心平均每天1100余人次的茶歇接待任务。他们通过参加COP15，既付出了辛劳也锻炼出一支能打硬仗的员工队伍还有借机提升了服务质量，因此收获了更好的知名度和美誉度也收获了市场的认可。

　　为完成COP15的接待任务，云安会都成立了专班组，累计制定了24项应急预案及处置手册，开展了21次实战化演练。他们先后投入资金2000多万元，进行提质升级改造，成立了“小云”24小时服务班组，为参会嘉宾提供“一站式”保障服务，并准备了“致参加COP15参会嘉宾的一封信”。云安会都还根据大会主题及形象打造特色客房；筹办了“多样性主题餐会”，推出了具有云南民族特色、食材多样的主题自助餐会；在云安会堂设置了COP15拍照打卡墙，安排“滇中植物讲解员”为每个参会嘉宾解说酒店近3万平方米的植被情况。

花园酒店工作人员在会场提供茶歇服务 

　　“为体现云南作为东道主的餐饮水准，我们提供的每一份茶歇，都是师傅们的匠心之作，无论是口感和外观，都让客人赞不绝口。”世博花园酒店有关负责人介绍，为突出大会主题，世博花园酒店设计团队就会期每天的台面布置、茶歇搭配、杯碟器皿都进行了精心的研究和设计，做到茶歇摆台和大会主题遥相呼应。为确保现场服务品质，酒店提前从各部门抽调精干力量，按照外事接待和高星级酒店标准反复培训，每个笑容、每个手势都体现出“世博品质”。

 

图为拼接图片，云安会都工作专班集体合影（上），云安会都工作专班工作现场（左下、右下）

 

　　此外，接待酒店都执行“绿色办会 绿色住宿”要求，鼓励参会嘉宾自带洗漱用品及减少床上用品更换频次；使用玻璃杯和陶瓷杯，提倡重复使用日用品；餐厅提供本地健康食材。通过建设标准化厨房示范推广中心、节水节电节能、循环利用能耗等多种举措，云安会都减少资源浪费，提高能源利用率，身体力行做碳中和的倡导者和践行者。目前，各接待酒店继续备战COP15第二阶段服务工作，将以更崭新的姿态迎接八方来客。

　　记者　姚程程（云南日报）　图片均为受访者供图