春天里，“云茶+非遗”加出消费新玩法

瓦猫

　　3月20日，昆明大型综合体里，“云南瓦猫——屋脊上的守望者”展览精彩上演。

　　有意思的是，这场展览的策划者并非是传统的文化、展览机构，而是一家云南茶企。

　　这家茶企，是浙江宁波人贺海善2016年在云南打造成立的“景素”。

  

各类“茶+非遗”体验活动

　　早在2014年，来到云南普洱发展文化产业的贺海善，对于瓦猫、普洱版画、华宁陶等云南非遗文化就情有独钟。他希望主营云茶的“景素”，不单纯是卖茶，不仅是连接“B端”(企业用户商家)，更要服务“C端” (消费者个人)。他想打造一个“有趣的茶馆”，让喝茶成为“一种生活方式”。

　　目前，云南有9家景素茶馆门店。

　　基于贺海善和团队的理念，茶店、茶有了更多新玩法。

  

各类“茶+非遗”体验活动

　　它和非遗深入嫁接，实现了“一店一特色”。位于普洱市的店面， 成为了市民听“茶戏”、看小剧场、每个周末亲近非遗的最好场所；昆明正义坊的店面，体现哈尼梯田元素，让城市里的人们走进梯田农耕文化；恒隆广场的店面，让消费者能在大型综合体里逛“瓦猫集市”，体验制作皮雕、糖画、面塑的乐趣……

　　此外，景素品牌还和云南全域旅游智慧平台“游云南”合作，推出了唱片茶，依托NFC芯片，只要手机靠近茶叶，就能听到云南的山歌，能听到茶叶“前世今生”的故事；疫情期间，该品牌“脑洞”大开推出的喝茶卡，因为不限消费时段又实惠，在特殊时期留住了客源，甚至吸引了更多“宅家”办公消费者的关注。

    

瓦猫

　　一系列尝试也获得了不错的市场反响。唱片茶销量超2万饼，成为景素的明星产品；品牌的主力客群年龄段为26至45岁，相较于传统茶饮消费者，更加年轻化、更加多元化的消费需求，也带来了更强的消费粘度。疫情发生以来，品牌的销售额逆势上扬，30%的增速体现了一个年轻“云茶”品牌极强的活力。

　　最近，喜欢创新和不走寻常路的贺海善又有了新的尝试。“4、5月份，我们打算在昆明老街开一家瓦猫主题的茶馆。之后，在昆明的文林街片区，还计划复原一家西南联大主题的泡茶馆，还原汪曾祺先生笔下的昆明茶文化。”贺海善说。

　　近年来，在长三角，一些民营企业和相关机构合作，借助茶为载体打造的“非遗客厅”，也受到各方关注。这样的形式，让“非遗＋茶”有了更好的结合点，让旅游产业增长有了新的爆点和关注点，也为各种业态共赢发展、“好产品成为好生意”提供了更多探索的空间。

  

各类“茶+非遗”体验活动

　　贺海善说，他心里也有一个类似的蓝图。期待在各方支持下，有一天在云南也能呈现一个“非遗客厅”，让更多人尤其是年轻人，来这个有趣的客厅里坐坐，享受“云茶”，亲近非遗文化。

　　记者 韩成圆（云南日报） 图片由受访者提供