让菜单会“说”多国话

　　在曼谷，人们到餐馆消费时发现了一份“会说话的菜单”。用手机扫个码，菜单就直接跳出中文、英文等版本，点餐、结账快捷方便。原来，这款“会说话的菜单”，是一个叫做ThaiOK的网页版扫描系统，由云南泰想去网络科技有限公司于2019年研发。

　　“目前，ThaiOK为泰国市场提供了中、英、泰、日、韩、俄六种语言的菜单服务。”公司负责人李晓东介绍。ThaiOK可以用在店内，也可以线上使用，顾客扫码就可以打开。系统能够自动识别顾客手机上的语言信息，并用相应的语言报送菜单。

“用餐结束后，顾客可以直接在手机上看到消费总额，还可以在手机上采用移动支付结账。不仅解决了游客线下兑换现金的麻烦，同时线上支付的汇率远远好过线下现金兑换汇率，可以帮助游客省钱。”李晓东说，ThaiOK智能点餐系统不仅限于用微信扫码，还可以用支付宝、Line、Facebook和具备扫码功能的各类软件。

　　泰国有20多万餐饮商家，其中，50%以上有接待海外游客的需求。如果每个店配置一名双语服务员，则需要10万名双语服务员。这对餐饮企业是一笔很大的成本支出。同时，在泰国有近20%的餐厅老板或者厨师是外国人，看不懂泰文菜单，无法使用泰语版的管理软件。

　　李晓东介绍，ThaiOK整个系统全部采用物联网及云数据管理，对于大型餐饮及连锁店，他们可以提供自主研发的软硬件一体的管理及收银系统。对于路边摊，无须电脑或者收银机，一个二维码、一台小小的云打印机就可以。而餐厅在使用这套系统的过程中，通过手机或者平板电脑就能轻松修改菜单价格，上下架菜品。其中，顾客下单的菜品，还会分类自动发送到不同的厨房、吧台通知出品。餐厅老板，可以在手机上随时了解整个餐厅的营业动态，甚至每桌的顾客点餐细节，对餐厅的经营状况一目了然。目前ThaiOK系统在泰国餐饮界得到广泛运用。

记者 蔡梦（云南日报）