快来！手机上买松茸，“云厨房”学做菜

　　7月29日，“云品·松茸季荟”活动在昆明启动。

    活动由云南省商务厅、云南省委网信办、迪庆藏族自治州人民政府指导，由“一部手机云品荟”、云南联云集团、云南品牌企业促进会和云南出版融媒体有限责任公司推出。活动的主题是“臻品致味 聚贤赋能”，旨在充分发挥电商新业态、新模式作用，促进松茸国内消费。

    当天，由“一部手机云品荟”、云南联云集团、云南品牌企业促进会和云南出版融媒体有限责任公司打造的“云厨房”亮相。云南海埂花园厨师长杨建煊、云南震庄迎宾馆厨师长杨云富、云南连云宾馆厨师长熊云川现场制作松茸菜品，并通过直播平台向网友展示菜品制作过程，展示云南松茸的魅力。

　　活动中，主办方与部分优质松茸供应商以及中国检验认证（集团）云南公司签订了合作协议，以“云品·松茸季荟”品牌推出的产品，将按照出口产品标准进行规范选料、保鲜、加工、包装，并完善售后服务体系。主办方表示，今后将把松茸等“云品”与“云厨房”密切结合，线上线下一体化推广，把“云品”消费场景化、创新化、创意化，助推“云品”进一步“走出去”。

    据悉，今年，国际市场需求、国内市场消费、松茸出口形势等方面存在诸多不确定性因素。云南省商务厅多措并举狠抓促消费、促出口商品转内销等工作，充分发挥中国市场优势和内需潜力，构建国内国际双循环相互促进的新发展格局。

　　【延伸阅读】

　　云南海埂花园厨师长杨建煊：

    这次我准备了过桥松茸、百香果捞松茸、螺片伴松茸3道菜，这些都是我们新研发的菜品，通过手机直播制作松茸菜品的过程对我来说也是一种新体验。这次展示的几道菜，既突出了云南特色，也把“山珍”和“海味”结合，希望通过这样的方式，让更多人了解云南松茸，并到云南亲自品尝松茸。

　　“一部手机云品荟”董事长王金合：

    随着国内居民收入增加，松茸也逐渐被国内消费者所认知和喜爱。云南的松茸在全国品质最好，我们想把它推荐给各地的消费者。希望通过扩大松茸消费场景，以品牌赋能、包装赋能，让云南松茸实现优品优价，让消费者消费得起、喜欢消费，同时，让农户也能增加收入。另外，松茸搭台、“云品”唱戏，把拓东酱油、宣威火腿等更多的云南特色产品带给更多人。

    在今年的特殊市场环境下，我们更希望发挥内循环的作用，让国内消费者体验到云南的好产品。通过互联网、电商的方式，把松茸采摘、生产、消费场景视频化，有助于让全国各地的消费者了解松茸。

　　云南省商务厅负责人：

    希望通过“云品·松茸季荟”活动，对松茸产地、松茸企业和松茸市场进行综合赋能，充分利用网上销售、直播带货、场景体验等新业态新模式，促进线上线下融合发展，拓展松茸销售市场。同时，积极对接有需求且符合条件的外贸转内销企业，通过平台整合货源，完善产业链供应链，为松茸出口转内销提供新渠道。

　　我们还希望充分利用“云厨房”直播中心资源，以“新消费场景+新零售传播”模式，助力打造“舌尖上的云南”，让松茸走进千家万户。这将更好地激发市场活力，促进消费升级，为做好“六稳”工作、落实“六保”任务、决战脱贫攻坚、决胜全面小康做出新贡献。

　　记者 刘子语 （云南日报） 文/图