“2020昆台美食文化交流活动”在昆启幕

　　12月29日，“山珍海味 记住乡愁——2020昆台美食文化交流活动”在昆明官渡古镇启幕。悠扬婉转的《娜鲁湾》、优美空灵的《彩云之南》、美味的台湾美食、独特的云南菜品，让现场观众充分体验云南和台湾美食文化魅力。

　　活动以“‘烹’然心动”为主题，将从2020年12月29日持续至2021年1月1日。包括，昆台特色美食制作展示，非遗、文创展示及体验等内容。活动期间，两岸餐饮美食界人士将展示各具特色的地方美食，交流烹调技艺技巧，通过“味道”加深对彼此的了解，深化融合发展。

　　台商刘廷煜，在2019年选择带着台湾美食项目落地云南，设立了蓬川食品有限公司。这次她带着台湾凤梨酥、蛋黄酥、太阳饼和新产品玫瑰凤凰酥参加活动。她说，民以食为天，美食能以最快速度打动人心。期待借助美食的交流，让云南民众增进对台湾的了解，也希望借助美食的交流形式，让两岸人民常来常往。

　　此次活动由昆明市海峡两岸交流协会、昆明市台联、官渡区台联、昆明台湾同胞投资企业协会、穆垚文化传播有限公司、昆明官渡古镇柯润企业管理有限公司共同举办。

　　记者 韩成圆（云南日报）