余伟：“耘果云蔬”+电商=绿色鲜食

　　“各位宝宝们，今天给大家推介的是云南盛耘农业发展有限公司种植的夏黑葡萄。”“又有宝宝下单，大家一定不要错过我们‘耘果云蔬’的夏黑葡萄，保证让你吃一次就忘不了。”

　　5月17号上午，牟定县委常委、副县长王良华来到云南盛耘农业发展有限公司的种植基地为企业直播带货，大力推荐基地里的夏黑葡萄。

　　这是王良华第一次直播带货，也让“耘果云蔬”品牌亮相各大电商平台。

　　当天的直播，吸引观众超过62万人次，线上成交量达到3800多单，价值25万余元。取得这样的好成绩，让2015年进入云南省牟定县、今年3月开始布局c端（即个人用户、消费者）销售渠道的云南盛耘农业发展有限公司对未来的电商之路信心满满。

　　当问到云南盛耘农业发展有限公司总经理余伟，为何选择今年拥抱新媒体、拥抱电商？余伟说要从2015年讲起。

　　余伟本是一位IT男，因为爱人怀孕，就想给喜欢吃水果的爱人买到安全健康的水果，但自己却无法确定买到的水果是否安全，于是，他有了自己种的想法。准备了3年多，2015年，余伟转行做水果种植。他选择了早晚温差大、水源好、交通便利、劳动力资源好、园区扩张空间充足的牟定。

　　至今，云南盛耘农业发展有限公司累计投资1.2亿元，流转土地1300亩，带动基地农民脱贫增收，成为牟定县龙头企业。

　　自2017年产品上市以来，基地坚持让其自然成熟、不催红，保持每亩1.5吨产量，保证了每串葡萄的安全与品质。云南盛耘农业发展有限公司的夏黑葡萄很快在市场上获得了好口碑，公司也迎来了很多大品牌渠道商的合作，一直保持着较好的盈利情况。

　　但余伟并没有停下脚步，他发现公司产品种类单一，市场波动大，企业抗风险能力有所下降，加之单一品种让所有农事环节集中在同一个时间点，用工比较紧张，对劳动力挑战越来越大。

　　2018年起，余伟开始调整产业结构，基地新增了阳光玫瑰葡萄、突尼斯软籽石榴、克伦生葡萄以及红美人柑橘。“结构调整之后，基本上保障了基地全年都能出品高品质水果产品，也增强了企业的抗风险能力。”余伟说。

　　2020年，突如其来的疫情，使水果市场整体行情疲软，公司原有的销售变得萧条，而疫情也加速了电商的发展。

　　3月初，在跟合作商洽谈的时候遇到了新问题，这使余伟进一步考虑自己触“电”。经过认真分析，他认为，园区里5个水果单品，基本上可以做到全年全阶段都有货上市，若进入电商平台也不存在空档期，布局C端销售渠道正当时。这样做，可以展示一个真实的基地，一个真实的农业种植者的现状，减少流通环节，创立自己的品牌，把真正优质的农产品通过新媒体电商的方式直接送达消费者。

　　余伟介绍，目前园区主要有2条电商渠道，一个是公司开通了自己的直营店，另外一个是公司与自媒体和国内知名的电商第三方平台合作。“目前我们自己的平台还在起步阶段，第三方平台和自媒体端口的出货量比较好，日出1000单以上。”余伟说。

　　拥抱电商是余伟的新选择，但电商这条路，已经进入的企业、个人越来越多，如何在众多电商中实现突围？在余伟看来，最重要的是保证产品质量。做好品控，保证送到消费者手中的产品都是安全的、高品质的，这样才能真正收获属于“耘果云蔬”的消费者，打通消费者到种植者之间的“管道”。

　　为了让消费者放心，基地安装了远程监控摄像头，基地内生产、种植、采摘全程向公众24小时开放；公司的包装、分选在做全天候直播；现场测农残、糖度、果品质量，只有合格的产品才会进入分选，打包装箱，送达消费者；甚至在每份商品里还附赠果蔬清洁剂。

　　虽然进入电商平台的时间不长，在售后方面涉及品质问题的投诉也基本为零，但物流以及分装方面还是出现了小问题。“由于我们是人工现场采摘、分拣、包装，劳动力不足导致了物流发货慢。”余伟说。

　　当然，这样的问题很快得到了解决，“我们优化采摘、分装流水线，把流通领域不必要的支出转换到分拣包装上，这样在不增加成本的同时，也扩大了当地劳动力需求，一定程度上促进当地村民增收，还能继续以相对合适的价格将优质的货物供应到消费者。”余伟说。

　　现在，无论从快手、抖音、还是淘宝直播等平台打开“耘果云蔬”的直播页面，你都能清晰看到工人们正在分拣、包装葡萄，能看到大棚里一串串葡萄正在沐浴阳光……镜头里，云南盛耘农业发展有限公司为消费者提供绿色产品的信心和决心更加坚定。

　　记者　姚程程　李吒（云桥网）图片由受访者提供