挑拣牛肝菌。
目前，永胜县野生菌市场上最受欢迎的品种要数鸡枞和松茸，收购鸡枞的商贩每年有1至2万元左右的收入，而附近山上的拾菌者每年也有5000元左右的收入。2019年全县野生菌年产值达3亿元，年销售收入达2亿元。新华网发（万玉萍 李子鹏 摄影报道）
