昆明“质量开放日”活动提高小学生的食品质量安全意识

　　“坚持‘奶娃娃’理念，严把质量关。”9月6日下午，一群来自昆明市经开一小的同学们，正在昆明雪兰牛奶有限责任公司，参加由昆明市市场监督管理局主办的“质量开放日”活动，同学们大声朗读着大厅里贴出的有关牛奶质量把关的标语。

　　穿上黑白相间的奶牛花色围裙，对于接下来的牛奶质量安全参观之旅，同学们显得十分激动。活动现场，讲解老师从奶牛的生活环境讲起，带领同学们一步步认识奶牛的挤奶方式、鲜奶的发酵配料、鲜奶储运方式以及如何区分优质乳的方法。此外，讲解老师还从奶牛的呵护、牧场管理、优质牧草种植、牛奶的生产管理等方面全方位为同学们讲解如何获得优质奶源。

　　“请问每天在家都喝牛奶的小朋友们有哪些？请举起你们的小手。”活动现场，几乎无一例外，同学们都齐刷刷地举起了手。“原来每天喝的牛奶经过了这么多复杂的处理程序。”今年7岁刚上二年级的陈思雨说，这个活动很有趣，实地参观让同学们增进了对牛奶质量安全的了解。“牛奶盒上写的‘24小时鲜牛乳’是什么意思呢？”讲解老师问道，一名同学举起了手回答：“意思是要在24小时内食用。”“答对啦！”老师表扬同学后补充说，欢迎大家通过监督手段来让我们食用的牛奶质量安全更有保障。

　　“按照高质量发展的要求，我们举办了此次‘质量开放日’活动。”昆明市市场监督管理局质量发展处相关负责人介绍，为了推动全社会树立“质量第一”意识、传播质量文化、促进质量管理方法交流互鉴，我们将通过举办类似的活动打造一个推进市场监管改革创新、开展质量提升行动的平台，让质量意识深入人心、质量管理深入人心、质量提升深入人心。

　　记者：李吒（云桥网）