普洱茶遇上数字科技
解开神奇的茶叶奥秘

　　“当斑斓的光线投射在白墙上，色泽明亮的茶汤逐渐荡漾开来……”在大益奥秘厅展厅里，利用全息投影技术编排出的生动有趣的动画场景，带领着参观者开启了一场神秘有趣的“寻茶之旅”。

　　大益奥秘厅位于西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂益友会全球会员中心内，由云南大益茶叶集团投资建设，7月29日正式开馆。这是国内首个运用现代数字技术展示普洱茶文化的科技展馆。走进展馆内，充满科技感的氛围令人眼前一亮，中央位置高挂着一块全息投影装置，外形酷似飞碟，用全息投影技术生动展现茶叶中五大化合物的分子结构。

　　在“生命的原点—微生物”展区，原本看不见、摸不着的微生物，被科学仪器放大40万倍，再经过AR技术渲染后，在电子显示屏上展示着它们不为人知的一面。比如，黑曲霉像饱满圆润的黑色毛绒玩具，十分可爱。同时，该展区还以动画形式，向参观者生动诠释“微生物制茶法”，用浅显易懂的方式，呈现出生茶如何转化为熟茶的复杂过程。

　　整个展厅不仅深深吸引着成年人参观，孩子们也玩得十分开心。在“茶叶的机理—茶与化学”展区，孩子们不仅能通过生动的图片了解茶叶成分，还能戴上VR眼睛，享受沉浸式奇妙体验。体验过程中，郁郁葱葱的布朗茶山仿佛就在脚下，嫩绿的茶叶似乎触手可得。

　　“茶叶里藏着什么神奇的玄机？普洱茶发酵与健康的秘密是什么？”通过互动性极强的沉浸式体验，这些问题都有了清晰的答案。几轮体验过后，中国海洋大学教授江晓路不禁感慨，“利用数字科技，我们能将复杂的茶叶知识，通过浅显易懂的方式进行大众传播，特别适合孩子们体验学习，真正做到寓教于乐。” 
 

　　记者：段建鑫 文《湄公河》杂志社　通讯员 张玉杰 图