(胆小慎入)周边国家奇葩美食——你还下得了嘴?多看看当减肥了
在美食界的江湖中流传着各种另类的传说
那就是黑暗料理系列
歪果仁说:“你们太重口味了,啥都吃。”
灰蛋、肥肠、鸡脚
在歪果仁的眼里那都是“黑暗料理”
中国人表示,你们真不懂得欣赏
凉拌皮蛋、醋溜肥肠
米饭都能多吃两碗
饭后煲剧再啃个鸡脚
美滋滋的~~
虽说中国美食博大精深
“无所不吃”
但是在很多人心中,还是有下不去嘴的
直呼“太重口味了”
例如云南一些地方的炸蜂蛹、血拌肉、油炸青苔
此时我们云南人有“意见”了
“看看我们的‘邻居’吧。”
先给你们来道前菜
在东南亚许多地方都有吃蝙蝠的习惯,蝙蝠汤更是成为了当地的特色美食。
老挝
烤马蜂窝
炸甲壳虫
油炸铁甲虫,黑漆漆的,卖相不好,据说吃起来可是嘎嘣脆。
绿毛汤,呃,纯天然绿色食品……
柬埔寨
油炸蜘蛛。如果你在柬埔寨人的餐厅菜单上看到了油炸狼蛛,千万不要大惊小怪,因为在当地,这可是诱人的美食。
烤青蛙
炸水蛇、炸水虱
菲律宾
生吃树虫。菲律宾的这种树虫,曾经被CNN评选为全世界最难以下咽的食物第二名,足以见得它到底有多可怕。这种白白软软的幼虫,在树干中间不停地蠕动,当地人甚至不加任何佐料就直接生吃!这样的美食估计没几个游客敢挑战!
毛蛋。在菲律宾,他们把正在破壳的鸭子生煮,配上应季的红辣椒,再浇上咖喱和醋,形成了毛蛋。在享用时饮用啤酒,堪称是人间美味!不过这款菜在中国许多地方其实也有。
越南
蚂蚁蛋。越南人和泰国人经常会把蚂蚁蛋炒着吃,据说不仅美味,还很有弹性,营养丰盛。
油炸蟋蟀米卷。越南米纸裹着油炸蟋蟀,鱼露,九层塔,黄瓜条跟米粉做成的春卷。口感上米粉的软糯搭配着酥脆的蟋蟀据说还蛮爽口的,但是会有几只蟋蟀似乎没炸透吃在嘴里嘎吱嘎吱就是嚼不烂的情况,硬咽下去的时候心里实在压力山大。
越南独特品种的大脚鸡,又叫陶冬鸡,鸡爪子看起来像生病了一样。虽然据说味道特别美味,但是宝宝下不了嘴。
在越南,这种蠕虫可是人尽皆知的美味,老少妇孺都在吃。这种虫子到处都可以买到。生吃蠕虫要把它的头部咬掉,因为蠕虫会咬人!然后一口咬下那肥白的身子,在嘴里爆浆!就像贝爷那样吃!据说很甜!
炸海虫。越南人一般放入各种香料用来炸着吃,作为下酒菜。
印度尼西亚
烤老鼠,也是人们觉得无法承受的食物之一,但在印尼以及非洲一些地方有吃烤老鼠的习惯。
烤蜥蜴,是当地有名的一道美食,蜥蜴是从雨林里直接抓到,剥开去内脏后,用两根木棒撑开,里面放了一些当地的香料,印尼人用它做汤或者直接烤了食用。
泰国
船蛆,在泰国是一种颇受欢迎的美食,且价格不斐,每公斤要价800到1000泰铢。
当地的人通常喜欢一抓到船蛆只稍微用溪水简单清洗一下。除了生吃以外,当地的摊商也会将船蛆做成各式各样好吃的料理,油炸、快炒、川烫等料理方式都很受欢迎。
炒蝉。在泰国清迈,爆炒蝉虫是一道常见于饭店和居民餐桌的佳肴。
吃饱饭,来份饭后甜点
泰国网红“狗屎布丁”
实际此布丁是用椰奶、明胶与色素制作而成。外表虽然很恶心,但是味道却很香甜,在当地还挺受欢迎。
这位大叔闻了闻,舔了舔,最后直接拿起来开始津津有味地吃起来。你怎么不再泡一泡呢?
其实,每个地方都会因为历史和自然条件的原因
产生不同的饮食文化,学会利用不同食材,并无优劣之分
所以其他人能不能接受其实也没有什么要紧的,一起大快朵颐吧!
所以你的晚饭吃什么呢?小编的晚饭是可以省了
云桥网编辑:陈灿霞(整理)