茶艺师比赛,他们有何期待?
2018年昆明地区商贸旅游服务行业第8届礼•美茶艺师职业技能竞赛将于8月27日正式开赛。比赛倒计时一天,你准备好了吗?今天就让我们先来看看裁判和往届优秀选手对今年的竞赛有何期待和寄语?
“我期待今年有更多懂茶爱茶的技能型人才加入竞赛。”高级茶艺技师(一级)、高级评茶师(一级)、国家职业资格高级考评员、本次比赛裁判万燕表示,今年比赛规则的改变、场地升级、助理裁判的加入,这些变化都将为选手们提供更加公平、公正、公开的竞赛环境,竞赛会更加注重茶艺师的茶艺技能。让真正拥有茶艺技能的人才、真正热爱茶艺的人能够拥有更好的交流学习平台。
“期待今年的竞赛可以看到让人耳目一新、新颖独特的作品。”获得2017年昆明地区小微企业创业创新职业技能大赛暨昆明市礼美茶艺师职业技能竞赛第一名、2017年云南省职业技能大赛茶艺决赛一等奖的选手周玉珠说道,期待今年的作品主题表现力更突出、意境更深远,更好地体现深厚的文化底蕴和民族特色,更好地促进大众对茶的理解和喜爱,让茶文化融入生活,让生活因茶而更加美好。
“我期待到现场观看竞赛,还想带学生来参加竞赛。”获得2017年昆明地区小微企业创业创新职业技能大赛暨昆明市礼美茶艺师职业技能竞赛第二名、2017年云南省职业技能大赛茶艺决赛二等奖的选手张跃辉表示,很期待今年的冲泡比赛。“盲评”的规则,裁判通过茶汤茶色来评判选手的茶艺技能,这样的方式更能看出选手的专业能力。
两位去年的优胜选手,也在这里跟大家分享自己的制胜秘笈,看看能否帮到马上要参加比赛的你呢?
周玉珠的制胜秘笈:从上场的一瞬间就要进入“忘我”的状态。专注,不流于形式,不刻意追求,行云流水,人境合一。以展现美的方式,带来美的视觉享受和精神愉悦。通过对茶的深刻理解和感知以及扎实的功底来呈现出一盏合适的茶汤,泡好一盏“有滋味”的茶。
张跃辉的制胜秘笈:“冷静”,控制好自己的情绪,沉着冷静应对比赛。“观察”,仔细观察周围环境,根据环境进行冲泡。
明天的比赛,你准备好了吗?
记者 姚程程(云桥网)