每周一讲：为什么干杯之前要碰杯呢？

　　同学们，不知道大家在平时有没有注意到一个细节，为什么我们在干杯前要碰杯呢？

　　今天，云桥老师就给大家讲讲饭桌上关于碰杯的礼仪。

　　关于碰杯礼的来源，主要有两种说法。

　　第一种说法是，古希腊人认为人们在饮酒时，五官都能享受酒的美好：鼻子能嗅酒香、眼睛能看酒色、嘴舌能尝酒味，但只有耳朵是被排除在外的。因此希腊人就通过在喝酒之前碰一下杯子的方式，发出悦耳的声音，让耳朵也参与到饮酒这样的美好体验中。

  

　　第二种说法认为，这种习俗源于古罗马。罗马崇尚武力，经常举办各种角斗比赛。而在竞技之前，人们习惯于饮酒赐福。

　　由于酒是事先准备好的，为了防止其中一人暗中下毒，角斗的双方就在开打之前互相把酒往对方的杯子里倾倒一些。长此以往，这种习惯就发展成为一种礼仪。

 

　　碰杯时酒水交融，可以还原当时角斗士双方互相倾倒酒液的情景。

　　到底怎样的碰杯姿势才是正确得体的？

　　敬酒时，主人先举杯，杯口应与双目齐平，微笑点头示意，其余人举杯，然后与客人碰杯。

　　另外，为了表达对对方的尊敬和谦恭，在碰杯时要比对方的酒杯低一点。这个细节是可以非常彰显人的修养的。

  

　　当然，最重要的，就是不要过分劝酒。劝酒过度其实是不尊重别人意愿，容易伤了和气。

　　编辑：陈灿霞整理