123支咖啡豆比拼 2018第三届云南咖啡生豆大赛闭幕

　　3月15日，2018第三届云南咖啡生豆大赛暨第六届普洱咖啡生豆大赛在普洱落幕，来自云南普洱、西双版纳、保山、临沧、文山5个产区的123支参赛豆经过初赛、半决赛、决赛历时7天的较量，最终决出了胜负。

　　据云南国际咖啡交易中心总经理舒洋介绍，本届生豆大赛相较于上一届来说，在参赛豆数量、品质上都有了十分明显的提升，今年参赛豆共123支，有水洗、日晒和蜜处理等不同的加工方式，总量为43.652吨，达到80分以上的咖啡支数为116支，最高分数85.2625分。

　　此外，舒洋表示，全球规模最大的美国精品咖啡博览会将于2018年4月19日-22日在美国西雅图举办。云南国际咖啡交易中心作为2018年SCA第30届全球精品咖啡博览会中国主题肖像国的发起人和执行者，也将把本次生豆大赛前12名的获奖豆带到全球精品咖啡博览会上进行展示，并用于博览会期间中国精品咖啡专场杯测会的品鉴豆。

　　据悉，比赛期间云南精品咖啡专场杯测会、描述性杯测课程、烘焙交流、冲煮交流、订购会、预售会等丰富的活动也在如火如荼的进行着，活动现场成交额37万元，采购商订单和合同意向交易量700余吨，呈现出国际化、专业化、市场化、品牌化的特点。

　　记者：关喜如意（云桥网）