2018中国河口首届海鲜美食节等你尝鲜 今年过年有口福

　　海鲜大排档、民族美食、特色小吃……1月17日，2018中国·河口首届海鲜美食节组委会在昆发布消息，2018年2月18日（大年初三）至2月25日，为期7天的中国·河口首届海鲜美食节将在中国云南省红河州河口县北山国际商贸城举行。

　　“通过边境少数民族文化与娱乐形式综合多元的优势，打造河口饮食娱乐文化精品，塑造国门城市新形象，进一步提升知名度。营造巨大的社会效应，使之逐步成为一项具有影响力、具有河口特色、荟萃河口美食娱乐的国际盛会。”河口县旅游发展委员会副主任古绍勇说。

　　记者获悉，本次海鲜美食节活动内容主要有：海鲜烹饪大赛、专家带你品海鲜、知名酒店海鲜主题日、寻找最美海鲜大排档、本土民族美食品鉴、本土特色小吃品鉴等活动，可谓好戏连连、精彩不断。

 

　　古绍勇介绍，举办海鲜美食节，将以节带产，推动河口海鲜产品餐饮市场、特色小吃市场向更高水平、更高领域、更高层次发展，在弘扬河口美食文化，最终形成‘买海鲜到河口，吃海鲜到河口’的良好口碑和产业形态。

　　据了解，河口是祖国西南边陲的一颗璀璨明珠，位于红河哈尼族彝族自治州东南部，是云南省唯一 一个以瑶族为主体、有特色鲜明瑶族风情的自治县。河口隔红河与越南老街相望，有193公里长的国境线，具有口岸城市的特殊优势和“一城两国”的人文景观。河口县将从2018年起，每年择机举办一届海鲜美食节活动，充分发挥河口国家级口岸及边民互市政策等优势，把中国·河口海鲜美食节活动办成立足于口岸的国际品牌，逐步扩大影响力，为广大投资者搭建良好的平台。

　　统计显示，截至2017年11月，河口边民互市贸易货运量43万吨、交易额达37.7亿元，其中：海产品贸易货运量3万吨，交易额达15.9亿元。主要海产品包括鲜活龙虾、鲜活螃蟹、鲜活鲍鱼、鲜活花螺、冰冻鲍鱼、冰冻龙虾、冰冻带鱼、冰冻鱼杂、干鱿鱼等。每天有大量的越南等国内外游客、客商涌入河口游玩、留宿河口。旅游人数每年达300多万人次。这些优势将有利于拉动海鲜产品行业、地方特色小吃行业等产业发展。

　　记者：赵岗（云南网）