您现在的位置: 首页  >  新闻 >   正文

【我的40年】饭碗的变迁

2018-08-23 10:31:30   来源:云南日报

  对于碗,打小我就有一种特殊的感情,它见证了家乡的发展变化和乡亲们生活质量的提高。

  我的老家在宁洱哈尼族彝族自治县普义乡干塘村布毛社。小时候,受生活条件的制约,家里使用的碗,无论是盛菜的还是盛饭的,大多是竹节碗(用竹子制作的原始碗)。那时,由于菜里没有油水,粮食往往只够吃半年,另外半年只能靠野菜等充饥,大家惟恐饿肚子,用竹节碗吃得也非常香。

  1980年,我离开老家来到昆明工作,1985年回家看望父母时发现,随着家庭生活条件的好转,老家淘汰了竹节碗,用上了土碗。用土碗盛饭菜自然比竹节碗盛东西要雅致得多。但是,那时农活劳动强度大,对体力的消耗也大,用大土碗一顿吃上两三碗饭的大有人在。细究原因,是因为菜里没有油水,加之菜的品种太单调,经常是一菜一汤。

  1990年,我回家看望父母时又发现,老家用的碗又变了。饭碗和菜碗都变成了瓷碗,家家户户几乎都用小碗盛菜、大碗盛饭、大玻璃杯盛酒,而且吃饭时还用上了小瓷碟。家里老老小小的饭量也不再是七八两一餐,而是三四两一顿了。

  2018年春节,我再次回家探望父母时,竟然发现所用的碗被颠倒了:大碗盛菜、小碗盛饭、小玻璃杯盛酒。无论是大人还是小孩,就餐时的饭量小了,而且吃的几乎全是自产的无污染绿色蔬菜。

  随着党的扶贫政策的落地生根,老家的乡亲们结束了住土基茅草房的历史,在当地党和政府的帮助下,家家盖起了用红砖建的新房,老家的生活条件一天比一天好。住得宽敞了,穿得更漂亮了,大家吃得也更讲究了。老家饭碗的变化,让我窥见了改革开放给家乡带来的变化。我相信,今后老家的生活一定会越来越好。

  谢光平

编辑: 陈灿霞