快来看看澜湄学员们喜欢什么“临沧味”
到一个地方,赏一处美景,品一方文化,尝一道美食。
恰逢中国端午传统佳节之际,澜湄记者培训学员们行至临沧,对临沧丰富多样的美食纷纷点赞。
是什么美食让他们难以忘怀呢?让我们一起来瞧一瞧。
相似的食材不一样的味道。
“这里的粽子好吃极了,缅甸也有类似粽子的小吃,但做法和味道有所不同,不过都是我喜欢的美食。”缅甸宣传部宣传与公共关系局助理审校吴缈貌貌正拿着临沧孟定的傣族特色小粽子吃得津津有味。
柬埔寨新闻部、柬埔寨政务与财务总局副局长隆.森说,柬埔寨的粽子大多是咸味肉粽,沾蜂蜜吃这还是头一次,孟定小粽子太好吃啦!
一碗糊辣椒青芒果,是傣族人家夏季最好的开胃美食,酸辣清冽,提神开胃。“这一大碗基本都是我一个人吃完的,简直太好吃了,这个芒果和柬埔寨沾椒盐的味道还是很不相同的。”林.菈加娜丽卡说。
特色美食赞!赞!赞!
“味道太棒了!和泰国的冬阴功汤很像,有一种家乡的味道”。泰国民众联络厅促进对外宣传部资深宣传员帕拉披奴•珲洛对临沧当地清香酸甜的火腿木瓜鸡打CALL。
拿起一块毫崩,一嘴咬下去咯嘣脆,《万象时报》记者维斯特.特帕拉斯眼睛一亮马上竖起了大拇指,这是对傣寨美食最好的点赞。
米干里除了肉足汤浓,配料也很丰富独特,有番茄、豆鼓、酸菜、油炸蒜末……味道实在是绝了,《柬埔寨之光》记者汤.彭洛克吃完满满一碗依然意犹未尽。
除了学员们喜欢的好味道外,临沧还有很多让人着迷的美食哦!
临沧特色美食物链接:
鸡肉烂饭
鸡肉烂饭是一道临沧宴席不可或缺的特色美食,被临沧佤族和拉祜族都视为待客的上等佳肴。
红茶烧肉
红茶烧肉是临沧沧源的一道特色美食,融合了茶之清香和肉之美味,肥而不腻,香浓可口,是独具风味之佳肴。
稀豆粉米线
稀豆粉米线是临沧特色风味小吃之一,集香、滑、糯、稠为一体,香气四溢,鲜浓香美,无油腻荤腥,爽滑可口,是夏季消署佳品。
佤族酸肉
佤族酸肉是沧源佤族小吃,色鲜红,酸辣开胃,家家户户味不同,每一家都是独特的“妈妈菜”。
粑粑卷
香气四溢,鲜浓香美,无油腻荤腥,爽滑可口粑粑卷是临沧凤庆县一种极具特色的地方美食,风味独特,可烧可炸,是当地人最喜爱的一种美味。
记者:沈燕 李秋菊