昆明川达食品：在云南生产芥末

昆明川达食品有限公司董事长罗霓云

　　台湾在资金、技术、信息、国际市场开拓等方面有优势，而云南则拥有丰富的自然资源和劳动力资源、良好的区位优势和对南亚、东南亚开放的坚实基础。这使得云南近年来在台商眼中“炙手可热”，越来越多的台商来到云南“大显身手”。

　　他们中有一位女能人——昆明川达食品有限公司董事长罗霓云。

　　 4月末5月初正是云南山葵的收获季节。在大理、丽江以及宜良等地山葵种植基地，一片片生态种植的鲜美山葵，绿油油的，在风中摇曳，等待着农户前来收割。在这些地方，被农户收割后的山葵会在最短的时间里，被送到位于宜良县的昆明川达食品有限公司进行加工处理。

　　4月27日，记者来到昆明川达食品有限公司外场初加工车间，只见工人们正在对近期送到的新鲜山葵进行茎归茎、杆归杆的初加工处理。经理曹艳向记者介绍，山葵全身都是宝，是一种经济价值很高的蔬菜兼药用植物，主要用于海鲜调味品——青芥辣的加工材料，具有强杀菌和杀灭消化系统寄生虫的作用。近年来，公司的山葵每年出口量有2000多吨，货值2000多万元人民币，主要出口到日本、美国等国家和台湾地区，出口量在全国同行中排名第一。

　　在罗霓云来云南之前，她学习过食品加工专业，并在阿里山接触到了山葵产业，积累了相关经验。得知云南拥有全球颇具竞争力和发展潜力的山葵种植条件，于是罗霓云来到云南发展。2001年9月，她在宜良投资成立了昆明川达食品有限公司。

　　 “经过17年的发展，员工从20多人增加到120多人，每月支付员工工资的总支出从原来的5~6万元增加到现在的最高纪录近60万元。” 罗霓云高兴地说，现在除了青芥辣外，罗霓云还带领员工开发出了具有山葵风味的花生、山葵酱、山葵豆等系列产品。在云南的发展让罗霓云感到很满足也很幸福，因为在云南她实现了理想。

　　记者：伍平（云桥网）