昆明传统老式理发店的“二月二”

　　农历二月初二，传说是龙抬头的日子，这一天，老昆明的传统是要理发。

　　3月18日，在昆明吴井路上，老向阳理发店一大早上就开门营业，它可能是昆明目前最老的一个理发店。里面的理发师们许多都已近70岁，从上个世纪就开始理发的服务，已经60多年了。

　　“龙抬头”这一天，生意特别的好，来理发的顾客也特别多，一大早8点多钟，师店里的7个师傅穿好白大褂，准备好理发工具，静候来理发的顾客们。

　　这是一个35平方左右的狭长型小店，一面拉通整块墙的镜子前是6把白色椅子，镜子前的工作台上放满了理发工具：大小齿梳、卷筒梳、吹风机、肥皂、剪刀......吹风机也是上个世纪的东西，上面的印已经磨平，但还是很好用，师傅说，这个吹风机还是无声的，在当时是个高档货。

　　白色的椅子扶手上，黑色的垫子已经被磨掉了颜色。张玉昆说，理发椅是解放前就有的，已经用了70年，“质量好得很，现在买不到了。”

　　张玉昆是店里年纪最大的理发师傅，“我差不多十五六岁就开始学习，理发也理了四五十年了。”在最开始学习理发的时候，张玉昆做的是辅助工，学理发要先学洗头，学会了洗头再学理发。

　　“就按以前的整。”一位老人进来就对张玉昆师傅说。他每个月都要来向阳理发店一次，现在进来里都不用说要怎么剪，理发师傅们就能很顺手地剪出他习惯的发型。

　　“先梭脚，剪头发是从脖子下面开始。”张玉昆剪一会儿又看看镜子里的效果，再修剪一下碎发，没多久就剪好了。用电剪和梳子剪好发型后，再用毛巾把脖子里的碎头发扫出来，整个理发的过程就算完成了。

　　很从老顾客都喜欢刮胡子，修修面。张玉昆拿起一把有着50多年历史的剃刀，熟练地在牛皮上擦几下，磨磨刀口，然后小心地用刀将顾客脸上的胡子刮去，然后又用刀修面，把零乱的眉毛和脸上的汗毛去除。

　　“拿刀要靠手腕的力量不灵活就会划开皮肤，刚开始我们都是拿自己的膝盖来练习的。”练习好了之后，学徒们就会先在师傅头上试验。角度也很重要，刀片和皮肤之间的角度太陡或者太平都会容易划开皮肤。

　　“以前学徒规定是学习3年后出师，出师后要在店里进修4个月，而修面更是要等半年。”张玉昆说，通常20个人在一个店，店里的师傅会带着。

　　老向阳理性店从最开始的3元变到了5元、8元，到现在20元，生意一直都很好，今天正好是“龙抬头”，价格涨到30元。“不过比外面的一些店便宜，今天你去理发，基本都是要30元，我们这里的价格还是很公道的。”张玉昆说。

　　吴素红是店铺里唯一一位女理发师，“以前剪头发的都是男的，有些封建的思想觉得不能让女性剪头。”她15岁开始学习理发，那个时候理发室少，剪发的人多练手的也就多，“我练习洗头，练得手都白了。”现在吴素红帮顾客理完发后会擦一点护手霜。

　　刚出师那些年，吴素红要把洗头用的水挑到大桶里，把桶装满烧水给顾客洗头。洗头剪发都是站着或是弯腰，一天下来，吴素红觉得自己“腰都站直了”。现在，已经有了电热水器，吴素红也不用像以前一样，每天都要挑水了。

　　“我应该算是最后一批国营企业招的理发师了。”张强是店里比较年轻的一位理发师，70后的他初中毕业后选择学习理发作为一门手艺，1990年，张强来到了当时的盘龙区服务公司理发，后来还自己开过店，但由于年轻时爱玩他慢慢放弃了自己的店。

　　“当时很多店没有好的理发师傅，年轻的干上两三年就想自己开店。”到现在，张强来到向阳理发店4年，从事理发也有20多年了，他觉得剪发是门手艺，需要的是坚持和毅力，“一个人一生干好一件事就够了。”他说。

　　店里的师傅们相处很融洽，闲下来的时候大家就坐在沙发上聊聊天，顾客来了他们不慌不忙的迎接，向老朋友一般打了招呼。

　　“老年人发型不要求多花哨，他们喜欢来聊天。”在张强看来，很多顾客其实是在挑选理发师傅，理发师傅去哪个店，他们也就跟着一起来店里剪发。

　　记者 朱东然 (云桥网)