嗨！你的咖啡师朋友邀你一起看比赛

　　12月1日，“昆明地区小微企业创业创新技能竞赛暨2017昆明地区咖啡师职业技能竞赛”赛前培训在云南省昆明市南亚风情第一城开课，裁判代表和40位参赛选手神采奕奕。一场咖啡师之间的较量即将开始。

　　“他们的高颜值中散发着青春的气息！”

　　“不，他们有卡布奇诺的香味！”

　　“他们是一群有故事的人！”
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　　是啊，他们有故事。这次比赛也许将是他们人生中“下一个美好故事”的开端。

　　“咖啡师职业技能竞赛为咖啡爱好者提供了一个非常好的平台，‘咖啡师状元’、‘优秀咖啡师’对于咖啡师们来说是一份荣誉，更是一个基石。”昆明学院旅游学院实验室主任、国家高级咖啡师、考评员龚捷告诉记者，前几届比赛中许多获奖的咖啡师因为这份殊荣去到了更大的舞台，体验了更精彩的人生。龚捷希望昆明市能举办更多的咖啡师职业技能竞赛，让更多的昆明咖啡师在崭露头角的同时，也把云南的咖啡宣传到世界的每一个角落。

　　第一次参加咖啡师职业技能竞赛的李亚林是云南农垦集团资深咖啡师。“咖啡师职业资格证书取消后，我觉得这个比赛对于咖啡师来说是最有含金量的，我对这次比赛充满信心。” 李亚林说他还将把云南农垦集团“从种子到杯子”的理念带到这次比赛中，还要借助此次比赛把云南小粒咖啡推广出去。

　　培训会上，麦隆咖啡咖啡师孙健峰是提问最多的选手。“这次比赛机会难得，我非常重视，一定要做好准备。”他说，作为官方主办的比赛，本次比赛的权威性、专业性更强，除了取得好成绩，他还想向同行和评委展示自己在技能上的创新。

　　孙健峰做咖啡师已经一年半，他说自己大学时就非常喜欢喝咖啡，经常在宿舍制作。“咖啡散发的香气，吸引了不少旁边宿舍的同学前来品尝，给了我不小的成就感。”毕业后，孙健峰决定追寻自己的爱好，进入咖啡馆工作。从当学徒开始，他通过了考试，取得了咖啡师上岗资格。“上学期间，我参与过一个关于云南小粒咖啡研究的课题，发现很多人对咖啡特别是云南咖啡的认识还不够。其实，云南咖啡是世界上品质最好的咖啡之一。”孙健峰告诉记者，他做咖啡师并参加比赛，就是希望通过努力，让更多人感受云南咖啡的美妙，为云南咖啡走得更远贡献自己的力量。

　　这只是这群咖啡师故事的一小部分。他们与咖啡之间，他们与竞争对手之间，还会有怎样的故事？12月8日，呈贡七彩云南第壹城购物中心，邀你一起喝咖啡、、看比赛、听故事。

　　云桥网记者：刘蓉 朱海