昆明筹备咖啡师职业技能竞赛

　　12月1日，记者从昆明市人力资源和社会保障局获悉：昆明地区小微企业创业创新技能竞赛暨昆明地区咖啡师职业技能竞赛将于12月6日至8日在昆明举办。目前，活动正在筹备当中，共有40名咖啡师报名参赛。

　　“这是昆明市首次把咖啡师职业技能竞赛作为一次专项比赛来举办，旨在培养和挖掘优秀咖啡师，助力云南咖啡产业发展。”昆明市人力资源和社会保障局职业能力建设处处长张丽娟介绍，届时，比赛分为初赛和决赛，参赛选手将通过制作意式特浓咖啡、拉花咖啡拿铁和冲煮比赛等环节展开比拼。赛前，每位选手领走了1公斤咖啡豆进行练习和准备。

　　目前，报名已经截止。此次竞赛的评委都是咖啡业界专家，他们将按照国际化的竞赛评分细则选出昆明市优秀咖啡师。昆明市人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心副主任吕燕介绍，比赛获得第一名（1人）的选手将被授予“昆明市咖啡师状元”称号，如符合条件，还将被授予“昆明市五一劳动奖章”。获得第二名（2人）的选手将被授予“昆明市咖啡师优秀技术能手”称号。获得第三名（5人）的选手，将被授予“昆明市咖啡师技术能手”称号。所有参赛选手将被授予“优秀选手风采奖”称号。另外，比赛还设置了“手冲咖啡单项奖”、“意式咖啡单项奖”、“最佳创意奖”等各1名。

　　记者：刘蓉 朱海（云南日报）