亚洲阿拉比卡咖啡品鉴、Abody认证及推介会落幕

11月27日下午，亚洲阿拉比卡咖啡品鉴、Abody认证及推介会在芒市举行。这是2017亚洲咖啡年会的一项重要活动。最后，来自中国香港地区的王颖姿获得冠军，来自马来西亚Eng Boon Hong获得亚军，来自中国香港地区的范德俊获得季军。

Abody是指咖啡的特征分为香气、风味（甘香、湿香）、回味（余韵）、酸味、醇厚度、平衡度和瑕疵六个指标。此次比赛，来自韩国、马来西亚和中国香港、台湾地区及部分省市区的咖啡冲煮大咖参加活动。

据悉，比赛为突出专业性邀请了亚洲知名咖啡冲煮评委参加评审，并从参加活动的嘉宾中挑选15位来自咖啡种植、加工、销售、宣传等领域的Abody认证人员组成评委团。获奖选手由两个评审团评分相加后，得分高者胜出。

赛前，记者采访了来自中国香港地区的李健明评委。他说，期待能够选出最好的选手，选出最好的咖啡豆。来自湖北武汉的杜丹阳表示，她一点也不紧张，状态蛮好的，不管结局如何，当下是最重要的，享受这个过程就好了。

亚洲阿拉比卡咖啡品鉴、Abody认证及推介会的举办，有利于丰富“咖啡年会”的内容，增加活动亮点，也有利于推广亚洲咖啡品牌和咖啡文化。

记者：李沁颖（云桥网）