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昆明首届中秋食品博览会暨月饼文化节20日启幕

2017-09-21 14:20:20   来源:云南网

  9月20 日,首届昆明中秋食品博览会暨月饼文化节(以下简称“月饼节”)在昆明(关上)国际会展中心开幕。本届博览会以“寄情中秋、品味生活”为主题,由昆明焙烤行业协会指导,四川省工商联烘焙业公会主办,四川省博览经济发展有限公司承办。大会汇集了全国20余个省市及泰国、越南、马来西亚等国家的品牌月饼、酒茶饮料、肉制品、休闲食品、农副土特产品等,参展企业200余家,参展品种达5000余种。

  展会将持续10天(9月20日-30日)。据悉,举办本届展会的目的是为拉动内需,繁荣中秋国庆节日市场。本届展会是在昆明首度举办的、生产厂家较为集中且直接参展直销的中秋食品盛会。

  9月20 日,首届昆明中秋食品博览会暨月饼文化节(以下简称“月饼节”)在昆明(关上)国际会展中心开幕。本届博览会以“寄情中秋、品味生活”为主题,由昆明焙烤行业协会指导,四川省工商联烘焙业公会主办,四川省博览经济发展有限公司承办。大会汇集了全国20余个省市及泰国、越南、马来西亚等国家的品牌月饼、酒茶饮料、肉制品、休闲食品、农副土特产品等,参展企业200余家,参展品种达5000余种。

  展会将持续10天(9月20日-30日)。据悉,举办本届展会的目的是为拉动内需,繁荣中秋国庆节日市场。本届展会是在昆明首度举办的、生产厂家较为集中且直接参展直销的中秋食品盛会。

四川省工商联烘焙业公会领导致辞

本地月饼商家代表潘祥记领导发言

  中国月饼品牌厂家集结 滇式火腿月饼领衔

  以潘祥记、嘉华、吉庆祥、昆冠、浦佳、金桂坊、贵华祥、斯贝佳、香冠、红塔、云南印象、桂美轩为代表的云南兵团空前云集;以天伦、中冠、百威、焙觅为代表的外地品牌同台助阵;滇式、广式、潮式、港式、川式、台式等各大流派月饼同台PK;流心奶黄月、鸡枞云腿月、麻辣五仁月、火腿蛋黄月、香港冰皮月各类新潮口味的网红月饼等本年“爆款”都在展会上一一展示。让市民目不暇接,品尝得不亦乐乎。

  云南网观察到,来自全国各地的月饼都使出十八般本事卖力吆喝,但是由于地域口味等因素,各大展位上,被询价最多的还是云南本土火腿馅料为主的月饼,其中,鲜花火腿、松仁火腿、核桃火腿这几种火腿月饼更受市民青睐。

  本地一些月饼生产企业的老总还亲自到现场督战。潘祥记副总、吉庆祥常务副总经理姬奉新在开幕式上向前来购买的市民保证,潘祥记一如既往地注重食品安全和食材选料优质,让市民朋友放心吃。对此,市民章大妈认为,食品安全固然重要,但“价格也是要看呢,太贵的就不合适了”。

  记者现场了解到,一些厂家直销的展位上,由于没有中间环节,现场团价格购略低于市场价,普通情况下,厂家会根据货品数量和价格下调10%-20%左右,香港的某月饼厂甚至下调了市场价30%,现场引来市民哄抢。

  百种特色农产品、食品一站采购

  除了月饼,本届博览会的另外一个特色就是中秋食品一站式购物。

  云南普洱茶流通协会组织的普洱茶展团推出了“中秋名茶团购周”;而蒙自石榴、陕西苹果、新疆吐鲁番葡萄、泰国的火龙果、红毛丹等打造“百果宴”;长白山蓝莓酒、法国酒庄干红、宜良尚家酒坊推出中秋品酒会;而阳澄湖大闸蟹、和田大枣、中宁枸杞、青川木耳、阿坝手撕牛肉、马来西亚咖啡、四川老腊肉、鸡蛋干、安岳柠檬、福建海产等很多中秋佳节会被端上桌的美食,都出现在了在展会现场。由于很多农产品既特色又生态,很多昆明老年人都爱聚集在。

厂家直销刺激了市民的消费行为

  烘焙大师、玉腿大师将在现场和市民互动

  本届展会期间将举办中秋食品品牌专场品鉴、烘焙大师作品展等活动,玉腿大师将亲自披挂上阵,和市民互动,现场制作云腿月饼;而“双节同庆·浦佳有礼”活动也引人关注,凡和中华人民共和国同龄,今年10月1日年满68周岁的市民,可凭本人身份证现场获赠浦佳团圆饼一份;而20日、21日,前500名参观市民和可免费领取潘祥记或天伦月饼一份;而中秋品茶会、中秋品酒会、中秋民俗表演等也将联袂上演。

  9月20日—30日期间,昆明(关上)国际会展中心,首届昆明中秋食博会暨月饼文化节将为昆明市民献上一道丰盛的饕餮盛宴。

  记者:秦黛玥(云南网)

编辑: 王志谦