澜沧生态餐桌好吃到停不下来!
2017-09-21 10:17:53
来源:云南网
9月18日晚,云报集团全媒体采访组来到普洱澜沧县,受到热情好客的拉祜族接待,在青山绿水间品尝纯正生态餐桌味,心绪在民歌中荡漾,其乐无穷。
日落时分,“拉祜人家”升起了袅袅炊烟。我们穿过一条曲曲折折的林间小道,坐在特色草屋下,伴着耳边潺潺流水声,一桌生态“野味”令人食指大动,随后一群穿着拉祜族服装拿着弦乐的表演者闪亮登场,在“快乐拉祜”的歌声中大快朵颐。
吃也要吃得明白!饭后一盏茶时间,云南网赶紧拉住了店家主人,细细了解刚刚下肚的一桌盛宴到底有什么讲究。
据店主介绍,他们实为澜沧拉祜人家食品有限公司,主要生产原生态酱菜、腊肉、猪牛肉脯、葛根粉、果脯等深加工产品,原材料都是从澜沧各家农村收集而来的“野货”,或者种植的生态时蔬。“山上放养即为“野”,我们最有名的是‘拉祜九野’,野鸡、野猪、野花、野果、野菜、野药、野蜜、野笋、野菌,不仅受到云南各州市百姓喜爱,通过展会、网络销售等平台走到了全国各地,今天餐桌上的所有菜式都是真正的绿色、生态、无公害。”
(拉祜人家特色产品)
接下来,一波靓照来袭!
(拉祜葫芦饭)
(叶子包肉)
(爆炒野生奶浆菌)
(烤生态猪肉)
(拉祜四宝)
(特色凉拌米干)
(清汤生态乌骨鸡)
(素炒甜笋)
(粉丝娃娃菜)
还有野生江鱼、小炒生态猪肉等等,由于太好吃,想拍照时已经没了……
“绿色普洱,生态餐桌”,想要细品其中滋味,只能来普洱澜沧亲身体验,方才知其快乐。
实习记者:张彤(云南网)
编辑: 王志谦