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铺设教育交流“丝绸之路” 从东盟走向南亚

2016-05-17 10:02:21   来源:云南日报   

——云南旅游职业学院的两份惊喜

泰国学生在石林景区游览

云南导游赴泰国培训

“今年夏天,我们与斯里兰卡旅游部的合作就将正式开始,双方将互派30人进行访问学习。”4月7日,云南旅游职业学院院长范德华高兴地介绍。2012年3月,国家旅游局授牌云南旅游职业学院设立“中国—东盟旅游人才教育培训基地”。至今,该学院的教育合作从东盟走向南亚,为云南旅游国际化提供了有力的人才支撑,也为云南建设面向南亚东南亚辐射中心建起友谊之桥。

“去年以来,我收到两份惊喜。”范德华开心地讲了两件事——

云南学生 海外就业

“我们学院的学生,不仅可以接受国际化的教育,还能在海外就业。”范德华说,去年毕业的学生中,已有30人左右在海外就业。以应用泰国语专业为例,该专业的学生须具备一年的泰国留学或实习经历,毕业时能与泰资企业或中泰合资企业较好地对接,广受用人单位青睐。

学生的“国际范”从最近举行的2016年云南省高等学校学生职业技能大赛可见一斑。

“Good morning, ladies and gentlemen, Welcome to Kunming.

I will be your guide during your stay in Yunnan and my name is…(女士们、先生们,早上好,欢迎来到昆明,我是你们在云南期间的导游,我的名字叫……)”舞台上,一位女生正用标准流利的英语模拟接待外国游客,她身着正装,面带微笑,举止自然、大方。

这是今年4月8日在昆明举办的2016年云南省高等学校学生职业技能大赛导游服务技能赛项的现场,正在比赛的女生来自云南旅游职业学院,之前去国外做过交换生。此次比赛,该学院参赛的3名学生在全省23所高校的62名选手中分别取得了第一、二、六名的好成绩,他们突出的业务技能、优秀的综合素质以及过硬的外语水平,与学院国际化的办学模式密不可分。

在国家“一带一路”战略和云南建设南亚东南亚辐射中心的大背景下,云南旅游职业学院确立了国际化办学思想,为云南建设旅游强省培养适应时代发展需要、通晓国际规则的高端旅游人才。“要培养国际化人才,就必须‘走出去’与国际全面接轨,其中包含了课程与教学国际化、教师与学生国际化、实习与就业国际化等。”云南旅游职业学院国际教育交流中心主任李嘉欣介绍,在全面国际化的进程中,学院付出了很多努力,工作卓有成效。学院先后与英国、美国、泰国、韩国、马来西亚、新加坡等国家和地区的大专院校、宾馆饭店、旅游企业等建立了合作关系,采取多种方式为学生提供中外双学历、本科直读、攻读研究生等多种留学选择,每年选派学生前往相关院校交流、留学,并派送合格学生到国际知名企业实习和就业。

为培养国际化的旅游人才,云南旅游职业学院采取灵活的合作办学模式,与泰国曼谷工商管理旅游学院合办应用泰国语专业高等专科教育项目,与英国爱姆伍德学院合办休闲服务与管理专业专科教育项目,还与泰国、马来西亚的多所知名大学合办酒店管理、旅游管理、航空等专业的专升本项目。同时,学院和泰国、韩国、中国台湾的多所大学建立了交换生项目,自2013年以来,共派出17批93人。黄耀是云南旅游职业学院韩语导游专业2014届毕业生,毕业后,他成功前往韩国全州大学继续修读本科。他谈到,此前赴韩国的半年交换生经历深深影响了他,“不仅提高了我的韩语水平,而且学到了国际化的专业知识,拓展了视野,提升了综合素质。”回国后,他下定了前往韩国深造的决心。

今年2月2日,由云南旅游职业学院旅游管理系和外语系7名学生组成的赴泰国曼谷邦那商业学院“学生旅游文化交流团”结束了为期28天的学习交流活动后回国。在泰国期间,泰方为中国学生准备了丰富多样且具有泰国传统文化特色的课程,包括泰语、泰国传统乐器与舞蹈、泰国礼仪礼貌、泰式烹饪等。此外,学生还参观游览了泰国大皇宫等著名景点,身临其境地感受了泰国优美的自然风光和独特的人文风情。两国学生在交流和相处中,还了解了彼此,建立了友谊。据了解,作为云南旅游职业学院对外交流的一大特色活动,自2011年起,共有14批221名中国学生通过“中国旅游文化交流团”前往国外学习体验。

另外,云南旅游职业学院还为学生搭建起海外实习和就业的平台。2013年5月起,学院已有51名学生先后赴泰国各府中小学进行带薪教学实习。赵雯卓是去年6月第三批赴泰实习的10名学生之一,学导游专业的她此前选修了泰语作为第二外语,但由于国内缺少语言环境,加上害怕说不好,她学了泰语却难以开口。明显的转变发生在今年3月,回国后,她说起泰语时像变了一个人,既流利又自信,“比提高语言水平更重要的是,实习的经历为我树立了说泰语的信心。”她说。“在发达国家,学校会要求每个旅游类专业的学生在学习期间至少有一个月的海外体验,我们积极借鉴了先进的教学经验。”

斯里兰卡 上门合作

“斯里兰卡旅游部‘点名’与我们学院合作,他们看好云南的旅游教育水平。”范德华说,我们有信心做好这项工作,争取在其他南亚国家也不断增进交流合作。

在斯里兰卡旅游部与省旅发委的积极支持与推动下,2015年中国国际旅交会期间,依托中国—东盟旅游人才教育培训基地,云南旅游职业学院与斯里兰卡旅游部在旅游从业人员及旅游专业学生教育、培训方面达成了合作意向,签署了合作备忘录,双方将在今年互派30人进行访问学习,并细化有关合作项目。斯里兰卡代表表示,云南与斯里兰卡地理距离相对较近,云南旅游职业学院专业性强,因此选择与云南合作。

之所以名声在外,源于学院与东盟国家合作初见成效。2012年3月,国家旅游局授牌云南旅游职业学院设立“中国—东盟旅游人才教育培训基地”,使学院成为我省旅游教育对外合作的一个窗口。“作为全国仅有的三个‘中国—东盟旅游人才教育培训基地’之一,学院与东盟国家合作的平台得到提升,任务也更加明确。随着项目的开展,将会有更多东南亚、南亚乃至世界各地的学子前来我院学习、交流。”范德华说。

据了解,目前基地所开展的国家级培训项目主要有两个,分别是由省旅发委主办,云南旅游职业学院承办的“中国云南—缅甸合作论坛旅游官员及旅游企业高管交流活动”和“中国云南—老挝旅游官员及旅游企业高管培训交流活动”,从2014年以来每年举办一届,分别培训30人。该活动充分利用云南的区位优势和中国—东盟旅游人才教育培训基地的平台,通过主题培训或讨论、实地考察等方式,促进云南与缅甸和老挝在旅游及相关行业之间的交流与合作。在今年3月21日至30日进行的缅甸交流活动结束后,缅甸代表团团长南部掸邦主席吴基伦先生意犹未尽,邀请中国尽快向缅甸派出专业教师,为缅甸掸邦培训200名旅游从业人员,随后中方答应了缅方的邀请。

在国家旅游局的指导下,学院还编写了中文和对象国语言的双语《中国—越南旅游手册》、《中国—老挝旅游手册》,已准备印刷出版。在此基础上,还考虑出版针对斯里兰卡和缅甸游客的旅游手册,把握区位优势,覆盖更多南亚、东南亚国家。

“我们正在努力打造国际旅游培训品牌。”李嘉欣介绍,“中国旅游文化交流团”不仅将国内学生送往海外,同时也组织外国师生前往云南交流学习,让外国朋友学习简单的中文,体验中国传统文化,亲身感受云南魅力。截至目前,学院已接待来自泰国和韩国师生221人,增进了学校间的往来,得到了国外院校的高度评价。另外,学院也注重从海外引入师资人才,让学生不出国门也能享受国家化教学,如应用泰国语专业教学三分之一的课程和师资都是由泰国直接引进。还有,云南旅游职业学院积极将教师送往国外进修,如选派了5名优秀教师到泰国任教,提升了教师的国际视野和综合实力。此外,学院充分发挥对社会的服务功能和对行业的引领作用,在泰国旅游胜地曼谷、清迈和普吉设立了海外培训中心,2013年至今,共组织了5批130名云南省导游员赴泰国培训。通过培训,培养了一批掌握旅游业国际规则、了解东盟国家旅游业的旅游从业人员,业内反响强烈。

范德华表示,秉承“互利、双赢”的原则,云南旅游职业学院将不断提高业务水平,加强管理,力争与更多的国外院校和机构建立友好合作关系,为国内外学生打造国际化学习环境提供更为广泛的交流平台。国际化办学,成为云南旅游职业学院一道独特的风景线。

记者 朱海 储东华(云南旅游职业学院供图)

编辑: 钱霓