2016台湾集集双火列车节 邀你FUN暑假周末开跑啰！

　　台湾十大观光小镇的集集镇昨天宣布延续过去“火车好多节”传统，于本月23、24日在集集小学举办“2016集集双火列车FUN暑假”，将小镇最具代表性的火车及火龙果“双火”结合，推出农特产品展售、创意料理及地方美食小吃品尝。

　　集集镇公所23日起推出双火列车FUN暑假，提供美食免费试吃，还有精彩表演。 记者黄宏玑／摄影

　　集集镇公所邀大庆商工餐饮科开发火龙果、香蕉特色料理小吃，端出的有甘甜滋味的“果律色拉”，还有炼乳香蕉卷、蕉香鱼卷、鲜果奶酪等佳肴，让人看得食指大动。

　　行政院中办副执行长汤火圣到集集为“双火列车活动”站台，邀请游客周末带小孩来集集镇观赏铁道文物展示，及观赏精彩表演。

　　集集镇长陈纪衡昨化身大厨，与汤火圣等一同推出“好菜上桌”，将香蕉、火龙果入菜做成创意料理，介绍“2016集集双火列车FUN暑假”活动，以创意营销集集铁道文化、地方农特产展售、地方美食小吃。

　　陈纪衡说，周六日将邀请东森YOYO家族以唱跳秀为活动揭幕，大庆商工餐饮科学生现场烹饪，将集集镇火龙果、香蕉做成美味料理，供游人免费试吃；23日晚间仲夏音乐晚会，邀知名民歌手李明德、小叶启田、网络男神田雅霍等登台表演。

　　往年暑期集集镇举办火车好多节，从去年起停办，公所持续推出暑期重点活动迎宾，欢迎游人搭火车来集集认识铁道文化，感受小镇魅力。

　　（来源：联合报 记者黄宏玑／集集报导）