西双版纳造纸村里的制茶人
发布日期:2016-07-25 14:51:32
来源:云南网

   西双版纳勐混曼召村以手工造纸闻名,自1126年起,曼召村的村民世世代代都在传承着这一古老技艺。而25年前,村民岩见却在村口建起了茶叶粗制所。自此,每当路过曼召村口,空气中常会夹着茶叶的香味。

    村民岩见说,原先他们家也从事手工造纸,但他认为造纸不是唯一的出路。曼召村很多村民都有茶园,他家就有20余亩,每年能收获茶叶鲜叶近3吨。由于鲜叶不便储存,每次采摘完毕,都要尽快卖掉,而价格时常不高。因此,他凑足了12万元,买了制茶的设备,带着全家,开起了茶叶粗制所。曼召村先后共有六家茶叶粗制所,有的已经停止生产,岩见家的规模最大,效益也更好。

  

    制成一公斤茶叶需鲜叶3公斤左右,茶叶鲜叶要先进行机器杀青,之后由鼓风机送入仓库,再由茶叶被分批放入揉茶机里,由人工将加工过的茶叶汇聚成堆。天气不好的时候,还要将茶叶放入烘干机烘干,整个烘干过程约4小时。

  

    春茶上市的季节,他们加工出一公斤茶叶能卖到25至30元。春茶过季后,茶叶价格较低,一公斤鲜叶仅2.3至2.5元,进行加工后能卖到12元。
  
村民岩见说,他们每年要加工茶叶鲜叶30至50吨,靠制茶能挣6万多元。
如今,他们用勤劳的双手获取了财富和客户的信任,虽然近两年茶叶市场不景气,但仍有很多客户到他们这里购买制成的茶叶。
 
     实习记者龙彦 通讯员段建
编辑: 李文君

滇ICP备 09002441号
中华人民共和国国务院新闻办公室 支持指导
云南省人民政府新闻办公室 主办
云南日报报业集团 承办

本网站由云桥网版权所有,未经授权禁止复制或建立镜像