มิตรภาพ “ยูนนาน-เวียดนาม” เบ่งบานที่ลี่เจียง ร่วมจิบกาแฟชมวิวหิมะ

เมื่อวันที่ 21 พฤษภาคมที่ผ่านมา กิจกรรมภายใต้ธีม “ยูนนาน-เวียดนามร่วมจิบกาแฟชมวิวภูเขาหิมะที่ลี่เจียง” ได้เปิดฉากขึ้น ณ ตำบลไป๋ซา อำเภอปกครองตนเองชนชาติน่าซีอวี้หลง โดยมีผู้แทนจากกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวเวียดนาม ผู้ประกอบการธุรกิจกาแฟ สื่อมวลชนประจำประเทศจีน และตัวแทนนักศึกษาชาวเวียดนาม เดินทางมาร่วมลิ้มรสความหอมกรุ่นของกาแฟและกระชับมิตรภาพกับผองเพื่อนจากหลากหลายวงการในมณฑลยูนนาน

เนื่องในโอกาสปีแห่งการท่องเที่ยวและความร่วมมือยูนนาน-เวียดนาม พ.ศ. 2569-2570 กิจกรรมครั้งนี้จึงได้ใช้ “กาแฟ” เป็นสื่อกลางในการ “รังสรรค์” การแลกเปลี่ยนระหว่างยูนนานและเวียดนามให้กลายเป็นกาแฟสูตรพิเศษ (Specialty Blend) ที่มีรสชาติกลมกล่อมและมิติที่หลากหลาย ภายใต้ทัศนียภาพของภูเขาหิมะและท้องฟ้าอันสดใส ซึ่งไม่เพียงแต่จะมีการผสมผสานกลิ่นอายวัฒนธรรมกาแฟอันเป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นเวทีในการบ่มเพาะแผนความร่วมมือใหม่ ๆ ร่วมกันอีกด้วย

ท่ามกลางบรรยากาศเคล้าเสียงดนตรีและอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของกาแฟ บรรดาผู้ประกอบการและบล็อกเกอร์สายกาแฟจากทั้งสองประเทศได้มาร่วมแบ่งปันเรื่องราวการทำธุรกิจและมุมมองทางวัฒนธรรม โดย “หลิว หย่งเล่อ” ผู้ประกอบการในเมืองโบราณลี่เจียง ได้เล่าถึงเส้นทางการเปลี่ยนผ่านของตัวเอง จากนักท่องเที่ยวชาวหูหนานสู่การเป็นนักลงทุนร้านซี่โครงหมูรมควัน (อาหารขึ้นชื่อของลี่เจียง) จนกระทั่งก้าวสู่ธุรกิจกาแฟในปัจจุบัน

ด้าน “เพ่ย ยวี่เหอ” นักศึกษาชาวเวียดนาม ได้ร่วมย้อนวันวานอันน่าประทับใจเมื่อครั้งศึกษาอยู่ที่มหาวิทยาลัยชิงหวา ซึ่งมีโอกาสต้อนรับผู้นำประเทศเวียดนามที่เดินทางมาเยือนมหาวิทยาลัย พร้อมทั้งแบ่งปันความประทับใจจากการไปทัศนศึกษาที่ร้านกาแฟ “หนาน ไหลเซิ่ง” ในคุนหมิง

ส่วน “หร่วน เป่าฮุย” ผู้จัดการฝ่ายควบคุมคุณภาพกาแฟจากบริษัท Atlantic Commodities Vietnam (ECOM Group) ได้มาถ่ายทอดแก่นแท้ของวัฒนธรรมกาแฟดริปเวียดนาม และ “หลิว ไห่เฟิง” ผู้ประกอบการกาแฟยูนนาน ได้เผยถึงความคืบหน้าในการผลักดันกาแฟยูนนานสู่ตลาดสากล

นอกจากนี้ ภายในงานยังได้มีการส่งคำเชิญชวนในหัวข้อ “ยูนนาน-เวียดนามร่วมแก้ว 'หอมอบอวล' ณ ลี่เจียง” พร้อมประกาศเปิดตัวโปรเจกต์ซีรีส์ “ภาพ (แผน) ในแก้วกาแฟ”  โดยคณะผู้บริหารและแขกผู้มีเกียรติได้ร่วมกันเปิดตัวแคมเปญประกวดผลงานในโปรเจกต์ดังกล่าว รวมถึงนิทรรศการภาพถ่ายในธีม “มรดกโลกสบตา อารยธรรมเจิดจรัส สายสัมพันธ์ยูนนาน-เวียดนาม” ณ ท่าอากาศยานนานาชาติลี่เจียงซานอี้ และโครงการ "เที่ยวยูนนาน ยลเวียดนาม" สำหรับบล็อกเกอร์รุ่นใหม่ ทั้งนี้ นิทรรศการภาพถ่ายทิวทัศน์ยูนนาน-เวียดนามที่จัดขึ้น ณ สนามบินลี่เจียง ได้นำภาพถ่ายเกือบ 200 ภาพมาจัดแสดง เพื่อเผยแพร่ความงดงามของสถานที่ท่องเที่ยวระดับมรดกโลกของทั้งสองพื้นที่ให้แก่นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศได้ชื่นชม

ในช่วงเวลาดังกล่าว กลุ่มนักศึกษาเวียดนามยังได้ร่วมกิจกรรมทัศนศึกษาเส้นทางประวัติศาสตร์ (Red Tourism) ในคุนหมิงและลี่เจียง โดยได้ไปเยือนศาลาฮุ่ยจงถิงที่สวนสาธารณะชุ่ยหู บ้านพักเก่าโฮจิมินห์ในคุนหมิง และร้านกาแฟหนานไหลเซิ่ง เพื่อร่วมรำลึกถึงมิตรภาพการปฏิวัติอันแน่นแฟ้นระหว่างจีนและเวียดนาม และในกำหนดการถัดไป พวกเขาจะเดินทางไปเยี่ยมชมอนุสรณ์สถานกองทัพแดงเดินทัพทางไกลผ่านลี่เจียง เพื่อสืบทอดจิตวิญญาณแห่งมิตรภาพอันดีงามนี้ต่อไปในอนาคต

อนึ่งกิจกรรมในครั้งนี้จัดขึ้นภายใต้การแนะนำของสำนักงานข้อมูลข่าวสารรัฐบาลประชาชนมณฑลยูนนาน และร่วมกันเป็นเจ้าภาพโดยฝ่ายประชาสัมพันธ์คณะกรรมการพรรคคอมมิวนิสต์จีนประจำเมืองลี่เจียง และศูนย์การสื่อสารระหว่างประเทศเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แห่งยูนนาน (YICC)

ช่าย เมิ่ง/แปล

จารุวรรณ อุดมทรัพย์/พิสูจน์อักษร